kitchenmagic3.com
Posna ruska salata –
potrebno je:
2 glavice cvekle,
2 šargarepe,
1 glavica celera,
4-5 krompira,
1-2 kisela krastavca,
2-3 kašike pasulja,
150 g maslinki,
1 glavica crnog luka,
kašičica senfa,
posni majonez,
limunov sok,
ulje,
biber,
so.
Posna ruska salata priprema:
Cveklu, šargarepu, celer, krompir i pasulj obariti u slanoj vodi, ocediti i osim pasulja sve iseckati na kockice.
Crni luk i krastavce izrendati a maslinke iseckati. Sve posoliti, dodati senf, limunov sok, biber i ulje i zajedno promešati.
Preliti sa već pripremljenim majonezom (posnim).
izvor net
Француска салата
500 гр кромпира 150 гр грашка 1 већа или 2 мање шаргарепе 1 средњи корен од целера 4 кисела краставца 2 киселе јабуке 2 кашике першуновог листа, ситно исецканог сирће мало шећера мало сенфа 2 кашике кечапа мало посног мајонеза бибер, со.
Шаргарепу и целер исећи на ситне комадиће, па заједно са грашком обарити у сланој води и пазити да се не раскува, већ да све остане чврсто. Оцедити и ставити у чинију. Додати на коцкице исечене киселе краставце, јабуке и барен кромпир, затим уље, мајонез, со, бибер, сирће и кечап, и на крају све добро измешати.
recept posni kuvar
credit stockfood.com
Посна руска салата
туњевина грашак шаргарепа барени кукуруз домаћи ајвар бибер веза першуна. Све количине су према жељи и укусу. Поврће обарити тако да остане чврсто, а туњевину изгњечити. Све добро измешати. Посути ситно сецканим першуном.
recept posni kuvar
