kitchenmagic3.com
VOŽDOVE ,,POMORANDŽE”
Osam tvrdo kuvanih jaja ocistiti i ostaviti u hladnoj vodi. Sredinu cetvrtine bajatog hleba izmrviti i naliti sa 1dl mleka.Dodati 1 kasicicu zacina, malo bibera, jedno zivo jaje i 400gr mlevenog mesa. Sve mesati da se masa izjednaci jedno 3 minuta. Oljustena jaja obloziti smesom od mesa tako da lice na pomorandze. Valjati u brasno, jaja, prezlu i susam i prziti na vrelom ulju. Kad se malo prohlade secite ih na pola, preko narendajte kackavalj. Isprzite pomfrit kao dodatak. Takodje skuvajte grasak i stavite kao prilog.
Sevirati na listove zelene salate poprskene sokom od limuna ,onako da ,,glume”pomorandže!
izvor / net
