kitchenmagic3.com
Karfiol sa mlevenim mesom
Propržiti sitno iseckan crni luk, dodati mleveno meso, izrendanu šargarepu, pržiti uz mešanje dok meso ne promeni boju. Skinuti s vatre, pa dodati rendan krompir, peršunovo lišće, komadić natopljenog hleba (u mleku ili vodi ili supi) – isceđen, ispresovan beli luk, mlevene orahe (ili kikiriki), alevu papriku, so i biber.
Namažite vatrostalnu posudu maslacem, složite masu od mesa, preko nabacajte karfiol iskidan na cvetiće. Karfiol posolite i pobiberite, pa prelijte masom od umućenih jaja, pavlake i malo mleka, u koju ste takodje dodali biber. Sve pospite rendanim kačkavaljem i zapecite u rerni 20-30 minuta.
http://www.receptomania.com/Forums/viewtopic/t=17/postdays=0/postorder=asc/start=30.html
