Tag: jaja

Osvježavajući kolač od dunja

Osvježavajući kolač od dunja sastojciza tjesto120 g maslaca70 g šećera2 jaja300 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400½ vrećice Praška za pecivo Za nadjev:1 staklenka Džema breskva1 kg dunja1 žlica limuna50 g grubo nasjeckanih lješnjaka1 Vanilin šećer Za posipavanje:šećer u prahu PripremaOd maslaca, šećera, jaja i brašna pomiješanog s praškom za pecivo umijesite glatko tijesto. Ostavite …

TAŠKE FORNARINA

TAŠKE FORNARINA Znameniti pesnik lord Bajron, po kome je u književnosti nazvan posebanstil „bajronizam“, privatno je bio veoma težak i neprijatan čovek. Potomakdve stare aristokratske porodice, bio je nasledno opterećen telesnommanom – rodjen je hrom, ali i duševnimm obolenjem koje se manifestovaloburnim promenama raspoloženja, neodmerenim i neuračunljivimponašanjem, nekontrolisanim napadima besa, ponekad i sadističkimponašanjem prema najbližima. …

TELEĆE GRUDI A LA KAREM

TELEĆE GRUDI A LA KAREM Posle pada Napolena I, na kraljevski tron Francuske došao je LujXVIII. Napoleonov ministar spoljnih poslova Šarl Moris Taljeran,predvidevši na vreme skori krah Napoleona, blagovremeno je stupio ukontakt sa njegovim protivnicima, tako da je i dalje ostao u vrhu vlasti,ovoga puta kao predsednik vlade. Bio je veoma vešt, ali beskrupulozanpolitičar i …

Kraljeva Torta

Kraljeva Torta Potrebno je:200 gr.( plus 100 za nadev), biljnog margarina200 gr. cokolade za kuvanje200 gr. secera u prahu200 gr. mlevenih oraha3 mlevena keksa3-5 kasika dzema od kajsija4 ( plus samo jedno zumance za nadev ) jaja Za ukrasavanje:150 gr.cokolade za kuvanje50 gr biljnog margarinaMlekoSlag Ulupajte margarine i secer u prahu. Kada se masa ujednaci …

JAJA NA VISE NACINA

JAJA NA VISE NACINA Jaja punjena sosomSastojci za 4 porcije6 tvrdo kuvana jaja3 kašike mladog sira2 kašike jogurta1 kašika sitno isjeckanog luka1 kašičica senfapola kašičice peršinapola kašičice kopra1/8 kašičice bijelog luka, bolje ako imate u prahuna vrh kašikice tobasco sosa, ili drugog ljutog sosasol, biberPripremaPrepolovite kuvana jaja. Stavite polovinu žumanjka u malu šerpicu, drugu polovinu možete …

FRANCUSKA ČOKOLADNA TORTA

FRANCUSKA ČOKOLADNA TORTA  Francuska čokoladna tortaSastojcio Kora:250 g tamne cokolade250 g margarina7 jaja250gr šećera125gr brašna1 prašak za pecivo o Glazura:100 g margarina150 g tamne cokolade50 g meda ( to je 3 kašike) Priprema:o Kora:Ukljući pećnicu na 180 C*. Premaži kalup za tortu sa malo margarina.Izlomi čokoladu na komadiće. Istopi margarin, čokoladu i šećer- mešaj dok …

DAVORKINE PAPRIKE SA SIROM

DAVORKINE PAPRIKE SA SIROM Sastojci za ove paprike su: 1 kg svježeg kravljeg sira, pola kiselog vrhnja, 1 češanj češnjaka, jaje, malo peršina, sol i papar, masline, 4-6 paprika manje veličine. Prvo dobro izmješajte sir s vrhnjem, jaja, posolite i lagano popaprite, te dodajte usitnjeni češnjak i peršin. Možete češnjak i preskočiti ako ga ne volite, …

ČORBA OD JAJA

ČORBA OD JAJAPotrebno:2 jaja,4 kašike griza,2 kašike kisele pavlake,so, Vegeta, biber, peršunov list. Priprema:Jedno jaje skuvajte da bude tvrdo.U 1,5 l vode sipati griz, so, Vegetu, biber, i kuvati nekoliko minuta da se griz skuva.Pomešati sirovo jaje sa pavlakom, pa sipati u vrelu supu, promešati, po potrebi još malo začiniti. Staviti neseckan peršunov list.Skuvano jaje …

Teleca corba moje mame

Skuvati teletinu cele sargarepe i krompir, malo graska i malo kukuruza secerca. Kad je kuvano meso iseckati na sitno a krompir i sargarepu izgnjaviti viljuskom. Umutiti 1 ili 2 jaja dodati griz i sve to sipati u corbu koja ne treba da vri. Mesati dok ne provri. Ovu najobicniju corbu moja mama sprema od uvek, …

Omiljena savijaca sa jabukama

Evo recept jedne od meni omiljenijih savijaca s jabukama: 250 gr brasna+malo brasna za razvijanje2 zlice otopljenog maslaca1 jajemalo solizlica ulja ili maslaca za kore premazati(koristim maslac)100ml vode Nadjev:1 kg. kiselih jabuka1 nespricani limun(sok i kora)3 zlice pinjola70gr secera1 zlicica cimeta2-3 zlice krusnih mrvica100gr grozdjica Tijesto zamijesiti od brasna,jaja i maslaca polako dodavajuci 100 ml …