Recept za klin corbu

Naspi ulja u neki lonac i kad se jako ugrije ubaci sitno sjeckani
crveni luk (2 glavice) , mješaj drvenom kašikom da ne zagori
sve dok ne bude staklasto proziran (7-10 min.).Naspi 1-2 supene
kašike crvene ljute paprike i mješaj još oko 1 minut , a zatim
naliješ vrele vode da spasiš stvar jer bi sve zagorilo.Količina vode
ovisi o tome koliki je lonac i koliko će ljudi to jesti.Sad može i
polako da se radi jer neće to zagoriti.
Ubaci unutra kost za višekratnu upotrebu i malo soli .(Ako nemaš
kost za višekratnu upotrebu posudi od nekog iz komšiluka pa je
opet kasnije vrati.)
Krčka
krčka
——
E zato je ovaj recept dugačak jer se kost mora kuhati bar 1 sat.
Izvadi kost i ubaci nekih makarona , riže ,mrkve,ajvara i ostalog
šta se nađe.To se još kuha nekih 10 minuta a onda ako ima vegete
popravi sa njom ukus .(To se radi 5 minuta prije skidanja sa vatre).
——-
Ako negdje okolo ima mladih kopriva , blitve , spanaća , krompira
i slično , ubaci to nekako na pola krčkanja.Ne pretjerivati količinski
sa ovim.
———

Ova čorba je odlična ako nema ništa bolje.Ne košta gotovo ništa za
5-6 osoba.Problem je samo hljeb pogotovo ako ispadne jako ljuta.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: