kitchenmagic3.com
Pita sa prazilukom
potrebno je:
750 g kora za gibanicu, 5 strukova praziluka
– solja pirinca, soljica ulja, solja kisele vode
– zacin C, biber, so
Ocistit, oprati paraziluk i iseci ga na sitne kolutove. Proprziti na ulju malo posoliti i dodati zacin. Pirinac skuvati, ocediti i dodati praziluk, malo pobiberiti i promesati. Svaku koru poprskati kiselom vodom i mazati nadevom po celej kori. Redjati kore u podmazanom plehu i tako dok se sve ne potrose. Na kraju poslednju koru ne mazati nadevom nego samo porskati uljem i kiselom vodom. Staviti pitu u zagrejenu rernu i peci na umerenoj temperaturi oko 35 minuta.
izvor net
foto istetiana
