kitchenmagic3.com
VETRENJACE SA MAKOM
Potrebno je:
– 125 gr iseckanog putera
– aroma vanile
– 110 gr secera
– 1 jaje
– 250 gr belog brasna
– 50 gr sitno iseckanih lesnika
– 80 gr mlevenog maka
– 60 gr zagrejanog meda
– narendana kora pola pomorandze
Umutiti puter, aromu vanile, secer i jaje,
pa polako dodati brasno.
Oblikovati loptu testa, uviti u foliju
i ostaviti na hladno mesto pola sata.
Podeliti testo na 2 jednaka dela i svako razviti
na dimenzije 20 – 25 cm.
Pomesati lesnike, mak, med i koru pomorandze,
pa ovim filom namazati obe kore.
Urolati ih i rashladiti, a zatim iseci na komade
debljine 5 mm i sloziti na nepodmazan pleh
u razmaku od 2 cm.
Peci na 190 stepeni oko 10 minuta i ostaviti ih
da se ohlade u plehu.
izvor net
