Anuskine medvjeđe šapice sastojci:
34 dkg brašna,
20 dkg putra ili 16 dkg masti,
13 i pol dkg oraha mljevenih,
19 i pol dkg šećera,
1 jaje,
cimet,
klinčići,
vanilija i štaub za uvaljti pečene i vruće.\
Priprema:
Zamijesiti , ostaviti da malo odstoji , puniti kalupe i peći. Vruće uvaljati u štaub sa vanilijom.
Kod nas se nikad nije radilo manje od tri mjere . Najfinije su šapice kad malo odstoje.
izvor net
slika net