Nusštanglice

Evo još jednog recepta od muževe bake koja je taj recept dobila od svoje sestre Ružice.

Nusštanglice sastojci:

frtalj kile oraha mljevenih,

frtalj kile šećera kristal,

1 cijelo jaje,

1 žlica prezla,

malo klinčića,1 bjelanjak ,

4 žlice štaub šećera i malo soka od limuna za gore.

Priprema:

To sve dobro mijesi i dugo na dasci valjaj , jer je tvrdo za mijesiti. Zato čim dulje mijesiš biti će malo mekše.
Zatim izrolaj u štrucu, malo razvaljajna debljinu malog prsta, pa gore premaži sa onim bjelanjkom istučenim sa šećerom i limunom kao za pusrle. Reži na prutiće i peci na laganoj vatri dok je suho. Dobar tek

!

izvor net , slika net