Pita sa slaninom i šunkom za 10 osoba

© Iuliia Nedrygailova

Pita sa slaninom i šunkom za 10 osoba

Sastojci : 500.- gr.- lisnatog testa , 300.- gr.- suve slanine, 4.-kom. Jajeta, 7.- dcl.- kisele pavlake, 150.- gr.- sitno isečene šunke, 5.- gr.- soli, 2.- gr.- ,bibera, 120.- gr.- maslaca.
Način pripremanja: testo rastanjiti u veću jufku . Staviti u okruglu tepsiju prečnika -26.- cm. Jufka treba da prekrije dno i zidove tevsije i malo pređe preko ivice. Slaninu iseći na kocke, malo je prokuvati ocediti i ostaviti po strani . Jaja razmutiti sa kiselom pavlakom , dodati šunku, posoliti i pobiberiti. Preko testa u tepsiju razbacati komadiće maslaca i oceđenu slaninu. Zatim izručiti preliv od jaja staviti u dobro zagrejanu pećnicu na 250.- stepeni i peći oko 40.- min. Servirati toplo.

http://danubius.forumsr.com/t4613-pogaceslana-pecivaprojarepitekisela-testa

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: