Sarma od blitve 

Sarma od blitve  Sastojci – 30 lista mlade blitve, – 400 gr. pileceg mesa, sitno naseckanog, – 250 gr. pirinca, -150 gr. samoinjona, soli,bibera, aleve crvene  paprike, persun, lovorov list 2-3 glavice mladog belogi luka 1 cen belog luka Priprema Listove mlade blitve staviti u lonac sa vrucom vodom da omeksaju (nikako da promene boju)Continue reading “Sarma od blitve “

Recept za Teleci perkelt -Madjarski gulas

Pa ne postoji jedan jedini originalni , vec ima vise vrsta originalnih i to bas dosta evo jedan madzarski sa severa backe Teleci perkelt -gulas oko 700 g teletine (za 4-5 osoba) isto toliko crnog luka 2-3 cena belog luka 3 kasike aleve paprike 2-3 lista lovora 2 sveze ljute paprika jedana sveza slatka okoContinue reading “Recept za Teleci perkelt -Madjarski gulas”

JAGNJEĆE PLJESKAVICE

JAGNJEĆE PLJESKAVICE POTREBNO JE 2 kašike maslaca, 2 čena belog luka, četvrtina šolje seckanog crnog luka, 750 g mlevenog jagnjećeg mesa, kašika majčine dušice, kašika peršuna, kašika soka od limuna, kašika paradajz-soka, 3 kašike prezli PRIPREMA Beli i crni luk prodinstajte na maslacu. Nakon toga, luk pomešajte s mlevenom jagnjetinom, majčinom dušicom, ruzmarinom, peršunom, sokomContinue reading “JAGNJEĆE PLJESKAVICE”