Tag: Vaskrsnji rucak

Pileći kroketi

500 g pilećeg belog mesa 5 kašika barenog pirinča 2 jajeta 1 praziluk 2 kašike brašna 1/2 praška za pecivo biber mešavina začina Za pohovanje prezle 2 jajeta brašno ulje za prženjePriprema: Piletinu kratko obariti i samleti. Sitno iseckati praziluk, pa dodati u meso i sjediniti. Dodati 5 kašika obarenog pirinča, 2 jajeta, biber i …

Jagnjeca corba 

Jagnjeca corba 500 g jagnjetine, 1 koren celera, 1 paradajz, 1 glavica crnog luka, 1 šargarepa, 1 koren persuna, persunov list, suseni zacini, 1 soljica ulja, 2 kasike brasna, aleva paprika, biber u zrnu, so. Jagnjece meso od vrata i rebara iseci na manje komade. Ocistiti zelen, oprati i naseci na kolutove. Crni luk sitno …

Mafini s biljem i parmezanom

Mafini s biljem i parmezanom izvor: hranazadusu.com Evo jednog recepta za slane mafine. Napravićete ih brzo, a na kraju ne zaboravite da ih premažete belim lukom koji će im dati nezaboravan ukus.Sastojci 250 g brašna 2 kašike rendanog parmezana 1 kašika šećera 1 kašika italijanske mešavine bilja 3 kašičice praška za pecivo 1 kašičica soli …

Piletina u sosu od belog luka

Piletina u sosu od belog luka Za 4 osobe potrebno je: priprema 10 min. • termička obrada 40 min. – plitki vatrostalni đuveč – zamrznite bez pavlake i timijana najduže na 3 meseca – 15 češnjeva belog luka, neoljuštenog – so i sveže mleven crni biber – 2 supene kašike maslinovog ulja – 30 g …

NEOBIČNI RAŽNJIĆI

ZA 4 osobe: 8 većih krompira, 14 šnita dimljene šunke (slanine), 2 glavice luka, 3-4 kašičice ulja, 50 g putera, suvi začin za roštiljsko meso, so i biber. Krompir dobro operite, prelijte vodom, dodajte kašičicu soli i kuvajte na umerenoj temperaturi. Kad omekša, ocedite ga, sačekajte da se malo ohladi, oljuštite i isecite na kolutove …

Krem krompirici

Krem krompirici Sastojci: · 1kg krompira · 250g pršute (možete dodati i dimljenu slaninu) · 150g kajmaka (ako nemate mozete koristiti i kačkavalj) · 150g slatke pavlake · peršun · so (i biber po želji) Priprema: 1. Polutke kromirića ispeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. 2. Izdubiti ih po sredini (a možete i kao …

Pohovane paprike punjene sirom i kačkavaljem

Pohovane paprike punjene sirom i kačkavaljem Sastojci · 750 g crvenih paprika · 200 g domaćeg sira · 200 g kačkavalja · 3 jaja · brašno, prezle, so, začin c, biber, ulje Priprema Očistiti paprike od semenki, začiniti ih, ispeći ih u gril tiganju i oljuštiti ih. Domaći sir i kačkavalj iseći na kriške, i …

Kranjska pita

Kranjska pita Sastojci 200 g pečenice 150 g punomasnog sira 2 paprike iz tegle 2 dl ulja 4 jaja 100 ml jogurta 100 g brašna 100 g kukuruznog griza 1 prašak za pecivo Priprema Pečenicu i paprike iseckati na kockice, a sir izmrviti. Sve to pomešati sa ostalim sastojcima, izručiti u pleh i peći oko …

Seoska pica sa šunkom

3 jajeta, 300 g šunke, 500 g brašna, 200 g slanine, 200 g kačkavalja, 300 g mariniranih šampinjona, 1/2 kockice svežeg kvasca, 2 dl sosa od paradajza, origano, 1 kašika šećera, 1 kašika ulja, so. U veću posudu sipati 2 dl tople vode, pa dodati izdrobljen kvasac, kašiku šećera, kašiku soli i kašiku ulja. Nakon …

ČILI KON

POTERBNO JE 250 grama mlevenog mešanog mesa, 2 glavice crvenog luka, 250 grama crvenog pasulja, 100 grama kukuruza, 3 decilitra soka od paradajza, so, biber, vegeta, slatka crvena paprika, tabasko ljuti sos, mlevena čili paprika, čili papričica sušena 2-4 komada, peršunPRIRPEMA Luk sitno iseckamo i prodinstamo na malo ulja i dodamo mleveno meso. Pomalo dodajemo …