Tag: vaskrs

Uskrsnja peciva

Uskrsni Kuglof Evo provjereni recept za sočan i ukusan Uskrsni kuglof. 3 cijela srednja jaja, 25 dkg šećera, 30 dkg brašna, 1,5 dcl ulja, 1,5 dcl mlijeka, 1 prašak za pecivo, 10 dkg suhih brusnica, 1 vanili šećer, 1 žlica ruma, 5 dkg otopljene tamne čokolade. Jaja i šećer pjenasto izmiksati, brusnice uvaljati u malo …

Uskršnja torta od malina

Uskršnja torta od malina 3 jaja 150 gr šećera 2 vanilija 50 gr brašna + 50 gr gustina 1 žličica praška za pecivo 1/2 kg zamrznutih malina 375 gr posnog svježeg sira 250 gr krem sira strugana korica od 1 limuna 250 gr vrhnja za šlag 2 učvršćivača za šlag 2 kašike šećera u prahu. …

ŠTANGLICE OD SUVOG VOĆA

ŠTANGLICE OD SUVOG VOĆA POTREBNO JE: 50 g suvih smokava, 50 g urmi, 50 g suvih šljiva, 50 g suvih kajsija, 50 g suvog grožđa, 50 g oraha, 200 g šećera + 2 kašike, 1 vanilin-šećer. PRIPREMA: Suvo voće i orahe iseckajte na sitne komadiće. Nešto smokava i oraha sameljite, kako bi se sastojci povezali …

KIFLICE SA PIVOM

KIFLICE SA PIVOM POTREBNO JE: 400 g brašna, 200 ml ulja, 100 ml piva, 1/2 kesice praška za pecivo. ZA PRELIV: 200 g šećera, 100 ml vode, 1 vanilin-šećer. ZA VALJANJE: 100 g mlevenih oraha, 50 g kokosa, 50 g Sunoko šećera. PRIPREMA: Umesite sve sastojke i ostavite testo u kesi u frižideru na pola …

Pileći kroketi

500 g pilećeg belog mesa 5 kašika barenog pirinča 2 jajeta 1 praziluk 2 kašike brašna 1/2 praška za pecivo biber mešavina začina Za pohovanje prezle 2 jajeta brašno ulje za prženjePriprema: Piletinu kratko obariti i samleti. Sitno iseckati praziluk, pa dodati u meso i sjediniti. Dodati 5 kašika obarenog pirinča, 2 jajeta, biber i …

Jagnjeca corba 

Jagnjeca corba 500 g jagnjetine, 1 koren celera, 1 paradajz, 1 glavica crnog luka, 1 šargarepa, 1 koren persuna, persunov list, suseni zacini, 1 soljica ulja, 2 kasike brasna, aleva paprika, biber u zrnu, so. Jagnjece meso od vrata i rebara iseci na manje komade. Ocistiti zelen, oprati i naseci na kolutove. Crni luk sitno …

Mafini s biljem i parmezanom

Mafini s biljem i parmezanom izvor: hranazadusu.com Evo jednog recepta za slane mafine. Napravićete ih brzo, a na kraju ne zaboravite da ih premažete belim lukom koji će im dati nezaboravan ukus.Sastojci 250 g brašna 2 kašike rendanog parmezana 1 kašika šećera 1 kašika italijanske mešavine bilja 3 kašičice praška za pecivo 1 kašičica soli …

NEOBIČNI RAŽNJIĆI

ZA 4 osobe: 8 većih krompira, 14 šnita dimljene šunke (slanine), 2 glavice luka, 3-4 kašičice ulja, 50 g putera, suvi začin za roštiljsko meso, so i biber. Krompir dobro operite, prelijte vodom, dodajte kašičicu soli i kuvajte na umerenoj temperaturi. Kad omekša, ocedite ga, sačekajte da se malo ohladi, oljuštite i isecite na kolutove …

Krem krompirici

Krem krompirici Sastojci: · 1kg krompira · 250g pršute (možete dodati i dimljenu slaninu) · 150g kajmaka (ako nemate mozete koristiti i kačkavalj) · 150g slatke pavlake · peršun · so (i biber po želji) Priprema: 1. Polutke kromirića ispeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. 2. Izdubiti ih po sredini (a možete i kao …

Pohovane paprike punjene sirom i kačkavaljem

Pohovane paprike punjene sirom i kačkavaljem Sastojci · 750 g crvenih paprika · 200 g domaćeg sira · 200 g kačkavalja · 3 jaja · brašno, prezle, so, začin c, biber, ulje Priprema Očistiti paprike od semenki, začiniti ih, ispeći ih u gril tiganju i oljuštiti ih. Domaći sir i kačkavalj iseći na kriške, i …