Food for Soul

Mantije sa mesom (Kosovski buredzici)

Mantije sa mesom (Kosovski buredzici) :TIJESTO:oko 2 kg brashna (1,8kg upotrijebiti za tijesto, ostatak za nakuhavanje)dvije pune kasike solitople vode (da dobijemo meko tijesto kao za pitu)NADJEV:oko 1,2 kg mljevenog juneceg mesa (dvaput)4 vece glavice …