kitchenmagic3.comZguzvana pita sa sirom 1/2 kg kora1/2 kg izmrvljenog feta sira (moze i svijezi kravlji)1 kiselo vrhnjemalo mlijeka (moze i vrhnje)6 jajaulje po zeljisol (razlicito ako je feta sir ili svijezi kravlji) Izmute se jaja …
Pita od sira
Pita od sira se najjednostavnije moze napravit od lisnatog tijesta.U zdjeli si pripremis: kravlji sir pola kg1 vrhnjesoli1-2 jajapo ukusu ili za experimetiranje ovoj smjesi se moze dodat npr feta ili spinat ili buce ili …
TAŠKE FORNARINA
TAŠKE FORNARINA Znameniti pesnik lord Bajron, po kome je u književnosti nazvan posebanstil “bajronizam”, privatno je bio veoma težak i neprijatan čovek. Potomakdve stare aristokratske porodice, bio je nasledno opterećen telesnommanom – rodjen je hrom, …
Pasteta od mlevenog mesa
Pasteta od mlevenog mesa Satojci:500 gr mlevenog mesa1 komad pilecih prsa2 zumanca1 glavica crnog luka1 kriska hleba namocena u vodisobibersitno seckan persun2oo gr kackavalja2 kasike belog vina Priprema: Mleveno meso, posoliti, pobiberiti i dodati hleb …
Gibanica
1/2 kg kora za gibanicu4-5 jaja500-700 g zrelog u kriskama sira(ja koristim punomasni sjenicki zreli)500 ml mleka1 veliku punu(vrhom) kasiku pavlake2-dcl kisele vode1-prasak za pecivoi odokativno malo uljasve to sjedinim pa onda u tepsiju redjam …
Ljuti sos sa vinom
Ljuti sos sa vinomSastojci:– 100 g dimljene slanine– 2-3 ljute papričice (feferone)– 2 čena belog luka– 1 glavicu crnog luka– 1 dl crnog vina– 1 vezu peršunovog lišća– 400 g paradajza– 70 g tvrdog sira– …
Piletina sa pavlakom
Sastojci:– 2 pileća filea– 1 kašika začina– 1 kašika senfa– 40gr putera– 50 gr sira– 2 dcl slatke pavlake– Susam za posipanje Priprema:Oba pileća filea narezati na šnicle, izlupati ih tucnjem i premazati ih prvo …
Tikvice punjene sirom
© Anzhela Mostova Potrebno:– 1 kg tikvica manjih– 300g punomasnog sira– 2 kašike kapra– 1 veza mirođije– 50 g parmezana– 2 kašike kisele pavlake– 1 dcl maslinovog ulja– 1 kašika začina od sušenog povrća– so i …