Tag: riblja corba

Cokina riblja čorba

Evo kako sam ja pravila riblju corbu, doduse u kotlicu, ali moze i ovakoU velikoj posudi (5-6l) kuvati 1 kg ribe dok riba ne ispliva na povrsinu i kad se ohladi ocistiti od kostiju. Supu u kojoj se riba kuvala sacuvati, trebace kasnijeU posudi u kojoj cete kuvati corbu na ulju proprziti sitno seckani crni …

Recept za riblju corbu- Daliborova riblja corba (recept sa takmicenja)

Pa gde me nadjoste,bas o struci da pricam.Cika slobo moj savet je da stavite crnog luka koliko i ribe.Luk nikad ne mleti jer tako pusti vodu pa se ne restuje nego kuva.Takodje ribu ne mleti,nego je iseci na komade pa posebno kuvati sa povrcem,kao za supu(belu ribu).Zatim meso ocistiti od kostiju,a taj fond odnosno riblju …

Odlican recept za riblju corbu

Riblja čorba ima specifičan ukus. Dobra riblja čorba se sprema u kotliću, na tronošcu i na otvorenoj vatri. Sastojci za 10 porcija 3 glavice crnog luka 1 šoljica ulja 1/2 čaša belog vina 1 čaša soka od paradajza so, biber, vegeta, malo sirćeta 1 suva ljuta paprika 2 kesice začina za riblju čorbu Očišćenu  belu …

Riblja corba

Riblja čorba je jedna od najomiljenijih jela u našim krajevima. Riblja čorba ima specifičan ukus koji mora da se pogodi. Dobra riblja čorba se sprema u kotliću, na tronošcu i na otvorenoj vatri, a može se spremiti i na šporetu. Sastojci za 10 porcija 3 glavice crnog luka 1 šoljica ulja 1/2 čaša belog vina …

Riblja juha u tri varijante

Možda svi znaju skuhati riblju juhu, ali ipak. Sastojci: – riba (neka jeftinija, najbolje miješana bijela: arbun, oslić, lastavica…) – mrkva – peršin, celer (listovi, korijen, sve može) – kapula – češnjak (3-4 režnja) – papar u zrnu (6-7 zrnaca) – sol – maslinovo ulje – kao dodatak obično ide posebno skuhana riža. Vi odlučite. U …