kitchenmagic3.comOzaljski rezanci >Ozaljski rezanci<>Na ugrijanom ulju (može maslinovo) popržiti luk i sitno nasjeckane bukovače (400g), dodati origano i žlicu vegete. Zaliti bijelim vinom (1dl) i pirjati dok gljive ne omekšaju. Dodajte češnjak i popaprite. Može …
Karbonara na moj način
Karbonara na moj način Sastojci:200 gr. podimljenog ombola250 gr. tagliatella (široki rezanci)1 režanj češnjaka2 žlice ulja(1 maslinovog i 1 bijelog)Bijelo vino2 jajazačini(sol, papar, čili)parmezan PripremaU vrelu vodu staviti kuhati tagliatele, posoliti i dodati malo ulja …
Domaca pileca supa
Pola domaće kokoške1 šargarepa,2 krompira,1 bela zelen i to se kuva u loncu od 3 litre,nalije se dosta vode,ali i ispari dok se ta koka ne skuva,jer je meso tvrdo-ali vrlo ukusno. Pre nego što …
Domaci rezanci sa preporukom
Ja pravim domaće rezance! Smučkam jedno jaje i oštrog brašna dok ne dobijem onako jednu lijepu glatku kuglicu, ne pretvrdu, ne premekanu. Onda to razvaljam na tanko, tanko,tanko. Onda se to stavi sušiti na krpu. …
Rezanci sa sirom -Vojvodjanska kuhinja
Rezanci sa sirom Na dasci za mešanje prosejati 1/2 kilograma brašna, pa u sredini brašna napraviti udubljenje. Tu dodati 3 cela jajeta, malo soli i, ako zatreba malo hladne vode. Sve tvrdo zamesiti i dobro …
Rezanci sa makom
Rezanci sa makom Potrebno je:– 1/2 kg rezanaca, 150 g mlevenog maka, 100 g suvog grozdja– 100 g secera, narendana kora od limuna Skuvati u slanoj vodi rezanca i ocediti. 150 g maka popariti sa …
Rezanci sa orasima
Rezanci sa orasima Potrebno je:– 1/2 kg rezanaca, 12 kasika mlevenih oraha– malo secera, jedan vanilin secer Skuvati u slanoj vodi rezanca i procediti ih. Na malo ulja proprziti rezanca, posuti sa orasima pomesati sa …
REZANCI NASUVO (pravi Banatski)
Evo recepta za rezance nasuvo pravi banatski:REZANCI NASUVO Zamesi se tvrdo testo od 1/2kg brasna,1 jajeta i malo mlake vode i soli,okruzi se u jufku i ostavi da postoji 10-15 minuta.Zatim se testo tanko razvije …