Piletina sa pavlakom

Sastojci:– 2 pileća filea– 1 kašika začina– 1 kašika senfa– 40gr putera– 50 gr sira– 2 dcl slatke pavlake– Susam za posipanje Priprema:Oba pileća filea narezati na šnicle, izlupati ih tucnjem i premazati ih prvo senfom, pa začinom. Na zagrijanom maslacu ispržiti šnicle sa obje strane.Šnicle ravnomjerno poredjati na suvi pleh.Sir narezati i svaku šnicluContinue reading “Piletina sa pavlakom”

Pileći kroketi

500 g pilećeg belog mesa 5 kašika barenog pirinča 2 jajeta 1 praziluk 2 kašike brašna 1/2 praška za pecivo biber mešavina začina Za pohovanje prezle 2 jajeta brašno ulje za prženjePriprema: Piletinu kratko obariti i samleti. Sitno iseckati praziluk, pa dodati u meso i sjediniti. Dodati 5 kašika obarenog pirinča, 2 jajeta, biber iContinue reading “Pileći kroketi”