Tag: predlog za rucak

Šnicle s prelivom od paradajza 

  SASTOJCI 0,5 kg šnicli 0,5 litra kuvanog paradajza 100 grama majoneza so, brašno, biber, ulje, beli i crni luk po ukusu NAČIN PRIPREME Šnicle iseći na manju parčad, posoliti ih, uvaljati u brašno i peći na ulju. Izvaditi ih iz tiganja, pa u istom ulju staklasto propržiti sitno isečen crni i beli luk, zatim …

Kelj sa slaninom 

Kelj sa slaninom SASTOJCI (za 4 osobe) 1 kg kelja 100 grama slanine iseckane na kockice 125 grama oljuštenog i sitno iseckanog crnog luka 2 veća čena oljuštenog i sitno iseckanog belog luka 125 ml vode 1 list lorbera malo mlevenog kima so i sveže mleven biber 4 kriške limuna NAČIN PRIPREME Dobro operite kelj, …

SAMPINJONI SA SIROM I KUVANIM JAJIMA

(recept od pahulje ) Preporucujem sledece, nadam se da ce vam se dopasti: SAMPINJONI SA SIROM I KUVANIM JAJIMA 1/2 kg sampinjona 4-5 tvrdo kuvanih jaja 1/2 glavice crnog luka 2 solje rendanog kackavalja 2 dl kisele pavlake 1 sveze jaje puter, so, origano Pecurke oprati i iseckati na listice. Crni luk sitno iseckati i …

Gurmanski jagnjeci vrat

izvor: Zlatni kuvar / Milijan Stojanic

Biber meso

Ovaj su mi dalje prijateljica sa foruma na net.hr. predobar je! Osnovne namirnice su 500 g tećeg mesa, 2 glavice crvenog luka, 1 paradajz, češnjak, crvena slatka i ljuta mljevena paprika, biber u zrnu i mljeveni, Vegeta, sol, malo brašna, 400 g riže dugo zrno, 100 g mrkve, 1 limun, ulje. Meso dobro oprati, isjeckati …

Lagano letnje jelo sa piletinom

Evo jednog laganog ljetnog jela sa PILETINOM 300-350g pilećih prsa, sitno nasjeckamo i stavimo u zdjelu Dvije mrkve, glavica luka, dva režnja češnjaka, dva manja krumpira, manji celer, manja koraba, sve to nasjeckamo iste veličine kao i meso. Odmah povrće pomiješamo sa mesom (ne čekamo da se luk dinsta na ulju ili prvo dinstati povrće …

Medaljoni od povrĆa

  Medaljone ili poplete od povrća možete pripremiti bez obzira na godišnje doba i bez obzira na to koje je povrće u sezoni – bitno je samo da je svježe i da je neko koje je Vama po ukusu. Možete pripremati od čitavog niza povrća: tikvica, krumpira, paprike, mrkve, poriluka pa čak i riže ili …

Ćufte u luku:

Ćufte u luku: Potrebno: 500g faširanog  mesa 1 kg crvenog luka malo soli malo bibera jedna kašičica mljevene crvene paprike jedno jaje 50ml ulja Priprema: Očišćen luk isjeckajte i dinstajte na ulju dodajući pomalo vode. Posolite. U međuvremenu zamijesite ćufte od mesa, jajeta i malo soli. Kad luk potpuno omekša pobiberite, posolite po potrebi, stavite crvenu papriku i prespite u posudu za …

Pileći kroketi

500 g pilećeg belog mesa 5 kašika barenog pirinča 2 jajeta 1 praziluk 2 kašike brašna 1/2 praška za pecivo biber mešavina začina Za pohovanje prezle 2 jajeta brašno ulje za prženjePriprema: Piletinu kratko obariti i samleti. Sitno iseckati praziluk, pa dodati u meso i sjediniti. Dodati 5 kašika obarenog pirinča, 2 jajeta, biber i …

Piletina u sosu od belog luka

Piletina u sosu od belog luka Za 4 osobe potrebno je: priprema 10 min. • termička obrada 40 min. – plitki vatrostalni đuveč – zamrznite bez pavlake i timijana najduže na 3 meseca – 15 češnjeva belog luka, neoljuštenog – so i sveže mleven crni biber – 2 supene kašike maslinovog ulja – 30 g …