Pileći kroketi

500 g pilećeg belog mesa 5 kašika barenog pirinča 2 jajeta 1 praziluk 2 kašike brašna 1/2 praška za pecivo biber mešavina začina Za pohovanje prezle 2 jajeta brašno ulje za prženjePriprema: Piletinu kratko obariti i samleti. Sitno iseckati praziluk, pa dodati u meso i sjediniti. Dodati 5 kašika obarenog pirinča, 2 jajeta, biber iContinue reading “Pileći kroketi”

TELEĆE ŠNICLE U UMAKU OD POVRĆA

TELEĆE ŠNICLE U UMAKU OD POVRĆA Sastojci: – teleće šnicle – crveni luk, bijeli luk, mrkva, peršin, paradajz, karfiol, brokula – maslinovo ulje -bijelo vino – KOTANY začin za steak; curry, vegeta, so I biber Način pripreme: Šnicle prvo staviti u rasol (pac): so, biber I začini. Povrće usitniti u multipraktiku. U tepsiju složiti redContinue reading “TELEĆE ŠNICLE U UMAKU OD POVRĆA”

Nadev za ćurku

Nadev za ćurku Ide jesen, vreme je za ćurke. 300g pileće džigerice – 3 kifle – 2 dcl mleka – 1 jaje – 1 veza peršuna – 1 crni luk – so – biber Propasirajte džigericu. Kifle potopite u mleko 10 minuta. Ocedite. Izmešajte džigericu, kifle, jaje, seckan peršun, isitnjen luk, so, biber. Nadevajte, zatvoriteContinue reading “Nadev za ćurku”