Piletina sa pavlakom

Sastojci:– 2 pileća filea– 1 kašika začina– 1 kašika senfa– 40gr putera– 50 gr sira– 2 dcl slatke pavlake– Susam za posipanje Priprema:Oba pileća filea narezati na šnicle, izlupati ih tucnjem i premazati ih prvo senfom, pa začinom. Na zagrijanom maslacu ispržiti šnicle sa obje strane.Šnicle ravnomjerno poredjati na suvi pleh.Sir narezati i svaku šnicluContinue reading “Piletina sa pavlakom”

Piletina iz rerne na 9 načina

Piletina je najzastupljenija vrsta mesa u kulinarstvu i može se pripremati na najrazličitije načine. Kako se piletina sastoji od bataka, karabataka, krilaca, belog mesa ili pilećeg filea, pilećih ledja i pileće džigerice, kao i celog pileta, tako se svakom delu pileta može pristupiti na poseban način kako bi mogli da izvučemo najbolje od piletine: hrskavaContinue reading “Piletina iz rerne na 9 načina”