Lagano letnje jelo sa piletinom

Evo jednog laganog ljetnog jela sa PILETINOM 300-350g pilećih prsa, sitno nasjeckamo i stavimo u zdjelu Dvije mrkve, glavica luka, dva režnja češnjaka, dva manja krumpira, manji celer, manja koraba, sve to nasjeckamo iste veličine kao i meso. Odmah povrće pomiješamo sa mesom (ne čekamo da se luk dinsta na ulju ili prvo dinstati povrćeContinue reading “Lagano letnje jelo sa piletinom”

Lagano letnje jelo sa piletinom

Evo jednog laganog ljetnog jela sa PILETINOM 300-350g pilećih prsa, sitno nasjeckamo i stavimo u zdjelu Dvije mrkve, glavica luka, dva režnja češnjaka, dva manja krumpira, manji celer, manja koraba, sve to nasjeckamo iste veličine kao i meso. Odmah povrće pomiješamo sa mesom (ne čekamo da se luk dinsta na ulju ili prvo dinstati povrćeContinue reading “Lagano letnje jelo sa piletinom”

Pileci kebab sa ruzmarinom+Salata od pecenih paprika i druge salate

Pileci kebab sa ruzmarinom 1 kg pilecih prsa so,biber aleva paprika ruzmarin (svjezi ili suseni) sitno sjeckani 2-3 cesnja bijelog luka (zgnjecenog u pastu ili jako sitno isjeckanog) timijan (opsnal ) ulje Sa piletine skinuti kozu, odstraniti masnocu (ako je ima) i izrezati je na kockice (ili dugacke trake). Marinirati (najbolje preko noci) u mjesaviniContinue reading “Pileci kebab sa ruzmarinom+Salata od pecenih paprika i druge salate”

Slozenac s tikvicama i pilecim prsima

Sastojci * 800 g. tikvica * 3 paradajza * 1 velika glavica luka * 4 kom. pilecih prsa * 180 g. kiselo vrhnje (creme fraiche po orginalu) * 1/2 dl. slatko vrhnje ili vrhnje za kuhanje * 120 g. ribanog sira (orginal po receptu gruyere sir) * 1 mala vezica bosiljak (ili 1 kas. suhogContinue reading “Slozenac s tikvicama i pilecim prsima”

Piletina s kikirikijem

Piletina s kikirikijem Sastojci: 50 dag filea pilećih prsiju 1 srednja glavica luka 1 poriluk oko 50 dag svježeg kupusa 10 dag kikirikija (količina očišćenog ploda) 2 žlice maslinovog ulja 1 mala žličica đumbira u prahu sol papar Priprema: Piletinu narežite na štapiće ili kockice. Luk što sitnije iskockajte, poriluk očistite, operite i izrežite naContinue reading “Piletina s kikirikijem”

PILETINA U SLANINI

PILETINA U SLANINI Sastojci za 4 porcije 3 komada pilećih prsa 200 gr dimljene slanine tanko izrezane Priprema Pileća prsa iseći na tanke šnicle, a slaninu na što duže i tanke režnjeve, pa staviti dva režnja slanine jedan uz drugi, odozgo pileću šniclu, umotati u rolat, pričvrstiti čačkalicom i pržiti na vrlo malo masnoće saContinue reading “PILETINA U SLANINI”