Tag: pavlaka

Specijaliteti od ovcijeg/kozijeg i jagnjeceg/jareceg mesa

recept od:Mikropozega Po prirodi sam gurman,jednako volim da spremam a i konzumiram,posto mi ide od ruke i jedno i drugo da pokrenem ovu temu u nadi da da cemo svi zajedno malo uticati na promenu navika kod spremanja pomenutih mesa,tj da vidimo i cujemo neke predloge,a ne samo razanj i mangalo.Narocito ocekujem od kolega koji …

Piletina sa pavlakom

Sastojci:– 2 pileća filea– 1 kašika začina– 1 kašika senfa– 40gr putera– 50 gr sira– 2 dcl slatke pavlake– Susam za posipanje Priprema:Oba pileća filea narezati na šnicle, izlupati ih tucnjem i premazati ih prvo senfom, pa začinom. Na zagrijanom maslacu ispržiti šnicle sa obje strane.Šnicle ravnomjerno poredjati na suvi pleh.Sir narezati i svaku šniclu …

Corba od brokolija i belog luka

Potrebno:– 1 supena kašika ulja– pola glavice sitno seckanog crnog luka– 1 čen belog luka– sitno iseckanog– 150gr brokolija– 300ml pileće supe– 2 kašike pavlake– nekoliko kapi ulja od susama– so, biber Priprema:U tiganju propržiti crni i beli luk, 3-4 minuta. Brokoli iseći na peteljke i glavice, a zatim zasebno isekati. Peteljke dodati luku i …

Carigradska Čorba+Čorba od gljiva

Carigradska čorba Sastojci: <br> 30 dkg pileceg mesa <br> 2 dkg luka <br> 3 dkg mrkve <br> 3 dkg celera <br> 2 dkg brasna <br> 3 dkg masnoce <br> 5 dkg bamje<br> 1/2 dl sirceta ili 1/2 limuna <br> 2 dcl pavlake <br> malo persunovog lista<br> malo soli, bibera i aleve paprike <br> <br><br> Priprema: …

Najlepse torte za Uskrs / Vaskrs

Torta sa piskotama i kavom  2 pakovanja djecjih piskota (400 g) 3,5 dl jake crne kave 200 g secera 7 jaja 1 sipka vanilije 2 dl mlijeka 400 g maslaca 2 zlice kavinog ili bademovog likera 150 g tamne ili mljecne cokolade Pjenasto umijesamo jaja i secer, dodamo vaniliju, mlijeko i 2 dl jake crne …

Pileći ćevap (paprikas)

Pileći ćevap Sastojci: jedno veće pile pet glavica crnog luka tri paradajza jedna kašika maslaca – pavlaka ili vrhnje pola kašike brašna malo soli malo crvene papr Način pripreme Pile isjeći na komade i staviti u šerpu. Dodati crni luk narezan na listiće, narezan paradajz, crvenu papriku, so i puter. Poklopiti i pustiti da se …

Torta sa jagodama / ( mogu i maline ili drugo voce po izboru)

Torta sa jagodama ( mogu i maline ili drugo voce po izboru) Ovo je zaista velika torta. Ako nekom ne treba tolika moze ispeci samo jednu koru i prepoloviti je Kora: Ispeci 2 ovakve kore Za jednu koru koja se pece u tepsiji 39x32cm je potrebno: 6 zumanaca 180 g secera 100 g brasna sok …

Bela pita

Bela pitatesto/100gr. margarina, 130gr. prah secera, 1 jaje, 1 kisela pavlaka, 1 prasak za pecivo i 400 do 500gr brasna. Umesiti testo i podeliti na cetiri jednaka dela i na prevrnuti pleh dimenzija 27/37 razvuci korice koje vise susim kao vanilice samo krace.fil/1 litar mleka, 1 margarin, malo manje od 200gr gustina, 18 kasika secera, …

Šnicle s prelivom od paradajza 

  SASTOJCI 0,5 kg šnicli 0,5 litra kuvanog paradajza 100 grama majoneza so, brašno, biber, ulje, beli i crni luk po ukusu NAČIN PRIPREME Šnicle iseći na manju parčad, posoliti ih, uvaljati u brašno i peći na ulju. Izvaditi ih iz tiganja, pa u istom ulju staklasto propržiti sitno isečen crni i beli luk, zatim …

Šnicle u sosu od sira 

Šnicle u sosu od sira sastojci: 6 šnicli 250 ml pavlake 250 ml mleka 250 grama sira so i biber NAČIN PRIPREME Sir rastopite na umerenoj vatri, pa dodajte mleko i pavlaku. Mešajući, ostavite ga na vatri dok ne postane gladak sos, a zatim ga procedite. Šnicle kratko ispržite s obeju strana. Prebacite ih u …