TAŠKE FORNARINA

TAŠKE FORNARINA Znameniti pesnik lord Bajron, po kome je u književnosti nazvan posebanstil “bajronizam”, privatno je bio veoma težak i neprijatan čovek. Potomakdve stare aristokratske porodice, bio je nasledno opterećen telesnommanom – rodjen je hrom, ali i duševnimm obolenjem koje se manifestovaloburnim promenama raspoloženja, neodmerenim i neuračunljivimponašanjem, nekontrolisanim napadima besa, ponekad i sadističkimponašanjem prema najbližima.Continue reading “TAŠKE FORNARINA”

Zanimljiv recept

Ovo je vrlo prost recept a hrana je ukusna do bola.Krasna mjesovini ribljih i ostalih ukusa. Socna hrana koju morate obavezno prabati. Do sad sam to radio najvise sa pastrmkom, stujom i smudgeronom.Riba od danas je “morski jezik”. Issjecete malo mrkve, poriluka, persina i cesnjaka.Uzmete veci komad debele Alu folije, zarubite i pokapate sa maslincem.Continue reading “Zanimljiv recept”

Pljeskavice od tikvica i parmezana

Pljeskavice od tikvica i parmezanaSastojci:– 1 velika tikvica (izrendana)– 1 šolja izrendanog parmezan sira– 1 šolja prezli– 1 kašičica muskatnog oraha– 1 kašičica aleve paprike– 1 čen belog luka– 1 jaje– so, biber Način pripreme:Pomešati sve sastojke, smesu formirati u male pljeskavice i pržiti. m/net Pljeskavice od tikvica i krompiraSastojci:– 2 mlade tikvice– 1-2 krompiraContinue reading “Pljeskavice od tikvica i parmezana”

Slani palacinci s piletinom i sampinjonima od Amele

Slani palacinci s piletinom i sampinjonima Napraviti klasicnu smjesu za palacinke ja sam koristila ovaj recept za palacinke 2 jaja200 ml mlijeka150gr brasna  ( mada sam ja odokativno dodavala do zeljene gustoce)malo soliIspeci malo deblje ( ne predebele), slagati na tanjir, pokriti krpom da ne bi postale tvrde dok se napravi fil. Fil: 300gr pilecijegContinue reading “Slani palacinci s piletinom i sampinjonima od Amele”

Pomfrit od slatkog krompira

Pomfrit od slatkog krompira Za dve osobe: 1 veći slatki krompir 1 kašika brašna 1 kašičica belog luka u prahu 1 kašičica aleve paprike 1 kašika parmezana 2 kašike maslinovog ulja od komina masline So Rernu uključite na 220°C. Slatki krompir dobro operite četkicom i isecite na štapiće približno iste veličine i debljine. Stavite ihContinue reading “Pomfrit od slatkog krompira”

Slani kolac od tikvica

SLANI KOLAC OD TIKVICA 2 solje ( solja 250 ml) rendanih tikvica ( nemojte ih ljustiti samo ih dobro operite) 2,5 solje rikota ili maskarpone sira 1 mala kasicica soli 2 jaja pola solje rendanog parmezana sok od jednog limuna 2 cena seckanog belog luka 1 / 4 solje seckanog persuna Narendajte tikvice pa ihContinue reading “Slani kolac od tikvica”

Tikvice punjene šampinjonima,mljevenim mesom i mozzarelom

Tikvice punjene šampinjonima,mljevenim mesom i mozzarelom Sastojci za 4 osobe: 6 tikvica srednje veličine 500 g šampinjona 1 crvena paprika 250g mljevenog mesa 1 manji luk 1 vrećica parmezana 250g mozzarele Priprema Tikvice oprati prerezati napola a polovice na četvrtine, izdubiti ih, i slagati u posugu za pečenje premazanu s maslinovim uljem. Na luku propržitiContinue reading “Tikvice punjene šampinjonima,mljevenim mesom i mozzarelom”

SOS OD PECURAKA I SLANINE (U SLATKOJ PAVLACI) + TESTENINA SA PARADAJZOM

(recepti od Svetlanice ) SOS OD PECURAKA I SLANINE (U SLATKOJ PAVLACI) oko 400g sampinjona (za 4 osobe) 4 reznja mesnate slanine 1 slatka pavlaka 1 glavica crnog luka ulje, so, biber Na tihoj vatri dinstati crni luk i prethodno oprane i isecene sampinjone. Kada sampinjoni puste sok u serpu staviti slaninu,a nakon kraceg dinstanjaContinue reading “SOS OD PECURAKA I SLANINE (U SLATKOJ PAVLACI) + TESTENINA SA PARADAJZOM”

Djuveč sa mesom

Djuveč sa mesom sastojci:luk, mrkvica, svjeza paprika (bilo koja, ja koristim i zelenu i zutu i crvenu zbog sarenila), svjezi paradajz, svinjetina ili teletina, riza obicna; moze i drugo povrce, meni odgovara poriluk i malo graska, ali moze i bez toga. Kolicina povrca po oku i zelji. Na dinstani luk stavim mljevene crvene paprike iContinue reading “Djuveč sa mesom”

Letnji obrok-Riblji filet s mozzarellom, mini rajčicama, parmezanom i bosiljkom

-Donosimo vam prijedlog za pravi ljetni obrok: lagan, zdrav, slastan i jednostavan za pripremu. Isprobajte ga već danas za ručak ili ga sačuvajte kao dobru ideju za večeru uz birano društvo. Riblji filet s mozzarellom, mini rajčicama, parmezanom i bosiljkom sastojci -650 g ribljeg fileta (orade, brancina ili arbuna) -1 dl maslinova ulja, 100 g miniContinue reading “Letnji obrok-Riblji filet s mozzarellom, mini rajčicama, parmezanom i bosiljkom”

Mafini s biljem i parmezanom

Mafini s biljem i parmezanom izvor: hranazadusu.com Evo jednog recepta za slane mafine. Napravićete ih brzo, a na kraju ne zaboravite da ih premažete belim lukom koji će im dati nezaboravan ukus.Sastojci 250 g brašna 2 kašike rendanog parmezana 1 kašika šećera 1 kašika italijanske mešavine bilja 3 kašičice praška za pecivo 1 kašičica soliContinue reading “Mafini s biljem i parmezanom”

ZAPEČENE PALAČINKE PUNJENE MESOM

ZAPEČENE PALAČINKE PUNJENE MESOM POTREBNO JE 200 g junetine, 200 g svinjetine, 150 g šunke, 1 luk, 2 čena belog luka, malo masnoće, 1 vezica zeleni (povrća za supu), 1 kašika biljnog začina, 30 g paradajza, 1/2 vezice peršuna, 1 dl pavlake, 1 žumance, 1/2 dl kisele pavlake, 100 g parmezana, mlevena crvena paprika, so,Continue reading “ZAPEČENE PALAČINKE PUNJENE MESOM”