JAGNJEĆE PLJESKAVICE

JAGNJEĆE PLJESKAVICE POTREBNO JE 2 kašike maslaca, 2 čena belog luka, četvrtina šolje seckanog crnog luka, 750 g mlevenog jagnjećeg mesa, kašika majčine dušice, kašika peršuna, kašika soka od limuna, kašika paradajz-soka, 3 kašike prezli PRIPREMA Beli i crni luk prodinstajte na maslacu. Nakon toga, luk pomešajte s mlevenom jagnjetinom, majčinom dušicom, ruzmarinom, peršunom, sokomContinue reading “JAGNJEĆE PLJESKAVICE”

Recept za riblju corbu- Daliborova riblja corba (recept sa takmicenja)

Pa gde me nadjoste,bas o struci da pricam.Cika slobo moj savet je da stavite crnog luka koliko i ribe.Luk nikad ne mleti jer tako pusti vodu pa se ne restuje nego kuva.Takodje ribu ne mleti,nego je iseci na komade pa posebno kuvati sa povrcem,kao za supu(belu ribu).Zatim meso ocistiti od kostiju,a taj fond odnosno ribljuContinue reading “Recept za riblju corbu- Daliborova riblja corba (recept sa takmicenja)”