ZANIMLJIVI RECEPTI

PIRINAČ SA TUNJEVINOMSastojci:300 g pirinca, po dve zelene i dve crvene babure, 200 g tunjevine (iz konzerve), glavica crnog luka, kasika soka od limuna, cen belog luka, majcina dusica, mleveni muskatni orascic, persunov list, biber, so, ulje Pirinac kuvati oko 15 minuta u posoljenoj vode, isprati ga i ocediti. Tunjevinu ocediti od ulja i isitniti.Continue reading “ZANIMLJIVI RECEPTI”

Domaca kobasica sa gazdinstva najslicnija “cajnoj”

(recept od gmilanovac) 6kg svinjetine3kgovcetine1kg ledjne slanine3dl belog vina200-220g soli60-70g biberajedan muskant orascic100g secera da bi kobasica ostala crvena i da se nebi kidala pri secenjuKomade mesa izmesati sa zacinima i pustiti da prenoci zatim sutradan samleti izmesati par puta i opet pustiti da prenoci treci dan izmesati i puniti u creva fi50mm. 7-10 danaContinue reading “Domaca kobasica sa gazdinstva najslicnija “cajnoj””

PARISKI ČAJ

PARISKI ČAJ 1 žličica CRNI čaj1 šalica šećera1 naranča i 3 limuna1 šalica konjaka1,5 šalica rumaprstohvat muškatnog oraščića Iscijedite sok iz limuna i naranče. Zagrijte 1 litru vode i u njoj otopite šećer i čaj. Dodajte konjak, rum, svježi sok, muškatni oraščić. Zagrijte piće do vrenja (ali ga nemojte kuhati) i poslužite vruće.net

Punjena tikva na rumunjski (Dovleac umplut)

Punjena tikva na rumunjski (Dovleac umplut) Trebate: Jednu hokaido tikvu cca 2-2,5kg Dvije žlice oljuštenih bučinih sjemenki 0,5kg mljevene junetine 50g feta sira, isjeckanog na sitne kockice ili zgniječenog viljuškom (zavisi o vrsti) Jednu glavicu slatkog luka, sitno isjeckanu (u mom slučaju ljubičasti) Jednu crvenu rog papriku, očišćenu od koštica, isjeckanu na kockice 2 neContinue reading “Punjena tikva na rumunjski (Dovleac umplut)”

Pržena riža s datuljama – ayurvedski afrodizijak za Valentinovo

Ljubav ima nevjerojatnu moć iscjeljenja. Ona je nesebična i nježna poput blagotvorne kiše na suhoj zemlji te daje plodove i blagoslove našoj duši i srcu. Ljubav u bilo kojem obliku donosi nam sreću, zdravlje i duboki mir. Još od davnina ayurveda je znala da ljubav stvara ojas (vitalnu energiju), koji donosi dugovječnost i zdravlje. Ljubav je važnaContinue reading “Pržena riža s datuljama – ayurvedski afrodizijak za Valentinovo”

Torta od oraha

Torta od oraha Sastojci Za biskvit: 230 g oraha 6 jaja 120 g šećera 110 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka 2 žlice ruma Za kremu: 350 ml mlijeka 2-3 žlice limunova soka 1 žličica naribane limunove korice 1 žličica cimeta 150 g mljevenih oraha 2 Vanilin šećera Dolcela 300 g maslaca 120 gContinue reading “Torta od oraha”