Dva recepta za domacu riblju paštetu

Evo jedna od tune: sastojci:2 slane srdele3 konzerve tune1 glavica crvenog luka3 do 5 velikih kapara3 mala kisela krastavca3 tvrdo kuhana zumanjka2 reznja cesnjakapersina po ukusupapra po ukusu1 majoneza (mala)dvije jušne žlice konjaka ili viskijasok od pola limuna3 zlicice omeksalog putra priprema:srdele usitniti, pomijesati s tunom, dodati nasjeckani luk, cesnjak, zumanjke, kapare, krastavce – miksatiContinue reading “Dva recepta za domacu riblju paštetu”

PALAČINKE PUNJENE PILETINOM<

PALAČINKE PUNJENE PILETINOM<>pola pileta(najbolje stara kokoš) skuhati (odmah imate i zdravu juhicu) sa mrkvom i začinima kao za juhu. ispecite palačinke. kuhanu piletinu izvadite i očistite od kože i kostiju. sameljite je u multipraktiku dodajte majoneze i nekoliko kiselih krastavaca.po želji dodajte još soli.na palčinke stavite po jednu jušnu žlicu nadjeva i preklopite je daContinue reading “PALAČINKE PUNJENE PILETINOM<“

Šnicle s prelivom od paradajza 

  SASTOJCI 0,5 kg šnicli 0,5 litra kuvanog paradajza 100 grama majoneza so, brašno, biber, ulje, beli i crni luk po ukusu NAČIN PRIPREME Šnicle iseći na manju parčad, posoliti ih, uvaljati u brašno i peći na ulju. Izvaditi ih iz tiganja, pa u istom ulju staklasto propržiti sitno isečen crni i beli luk, zatimContinue reading “Šnicle s prelivom od paradajza “

Seoska pica sa šunkom

3 jajeta, 300 g šunke, 500 g brašna, 200 g slanine, 200 g kačkavalja, 300 g mariniranih šampinjona, 1/2 kockice svežeg kvasca, 2 dl sosa od paradajza, origano, 1 kašika šećera, 1 kašika ulja, so. U veću posudu sipati 2 dl tople vode, pa dodati izdrobljen kvasac, kašiku šećera, kašiku soli i kašiku ulja. NakonContinue reading “Seoska pica sa šunkom”

LEPINJE SA ŠUNKOM

LEPINJE SA ŠUNKOM SASTOJCI: 2 veće lepinje 20 dag kuhane šunke narezane na tanke kriške 2 tvrdo kuhana jaja 1 staklenka majoneze 1 glavica zelene salate PRIPREMA: Lepinje prerežite popola, svaku polovicu premažite majonezom, nadjenite listovima salate, kriškama šunke i kolutovima tvrdo kuhanih jaja. Presavinite kao tacos i poslužite. Može poslužiti kao laganiji doručak iliContinue reading “LEPINJE SA ŠUNKOM”

Teleca salata i jos neke zanimljive salatice…

Evo vam jos koji receptic iz mamine tekice, za krem salate. Postavit cu ih i na drugom linku.. Teleca salata 1kg teletine se kuha sa soli, a potom se nasjecka na vecih kockica. Dodaju se 5 kuhanih jaja, 1 teglu kiselih krastavca, 1 teglu gljive, sve na krupnije komade nasjeckano. Dodaje se 1 zlicu senfaContinue reading “Teleca salata i jos neke zanimljive salatice…”

Hrenovke u tijestu i jos neki zanimljivi recepti…

Hrenovke u tijestu 150 gr svježeg sira 4 kašike mlijeka 1 žumanjce 1/2 bjelanca 4 kašike ulja 1/2 kašike soli 250 gr brašna 1 prašak za pecivo 12 hrenovki Sve sastojke pomiješajte i zamijesite tijesto. Razvaljajte ga na debljinu od 3 mm i izrežite 12 komada, veličine 16×10 tj. zavisi kolike su vam hrenovke. ZavijteContinue reading “Hrenovke u tijestu i jos neki zanimljivi recepti…”

Drugina Ruska salata iz snova 

Drugina Ruska salata iz snova  Postoji sablon za rusku salatu, koji vjerovatno vrlo dobro svi poznajemo ali ja imam par dodataka koji je cine toliko ukusno da cete se osjecati zaljubljeno (ali mnogo vise nego sto vec jeste ) dok je budete jeli! Mnogi komplikuju s pravljenjem a ja gledam da sve napravim brzo i lako.Continue reading “Drugina Ruska salata iz snova “

Recept: SALATA OD PEČENE PAPRIKE

SALATA OD PEČENE PAPRIKE – 500-600gr pečenih i očišćenih paprika – 6 jaja – 300gr pilećeg mesa (kuvanog) – 300gr majoneza – 3 pavlake – 100gr kačkavalja Papriku dobro iscediti i iseckati na rezance. Jaja obariti tvrdo i iseckati na tanke kolutove. Piletinu iseckati na kockice. Majonez i pavlaku pomešati. 1. na dno činije stavitiContinue reading “Recept: SALATA OD PEČENE PAPRIKE”

Domaći burgeri

Svježa i sočna varijanta popularnih sendviča s purećim ili junećim mesom Vrijeme pripreme: do 60 min Broj porcija: 2 Težina pripreme: Jednostavno Kalorija po osobi: 329 Potrebno vam je 200 g mljevena junetina 1 kom jaje kokošje 1 mala žlica senf 2 žlica krušne mrvice 1 kom mladi luk sol svježe mljeveni papar svježi timijanContinue reading “Domaći burgeri”