Recepti za supe(vise dobrih recepata)

HLADNA SUPA OD PARADAJZAPriprema: 1 crvenu ljutu papricicu, 1 malu glavicu luka, 10 cena belog luka, 1 kg paradajza, 1 l supe od povrca, soli i bibera, 1 francuski hlebPriprema:Prepoloviti papricicu, izvaditi joj semenke pa je naseci na malene kockice. Sitno naseckati luk. Od ukupne kolicine belog luka, 3 cena izgnjeciti, a preostale naseci na tanke listice, pokriti i ostaviti na hladnom.Continue reading “Recepti za supe(vise dobrih recepata)”

Старинска српска јела (Салатe)

Печене паприке с реном Потребно: 10 меснатих паприка, корен рена, со, уље, сирће, Припрема: Испећи паприке, ољуштити, посолити и ређати у чинију, прелити уљем и сирћетом. Настругати рен, прелити га врелом водом, оцедити и посути паприке. Салата тарапана Потребно: 3 – 4 килограма парадајза, око 20 паприка за печење, око 15 љутих паприка, 2 –Continue reading “Старинска српска јела (Салатe)”