Food for Soul

Sarma sa cesnjakom i umakom od rajcica

SARMA Potrebno je: 20 prekrasnih listova kiselog kupusa,1 kg mljevenog mesa (pola svinjetine – možda više masnoće i pola govedine)10 dag luka2mahuna češnjaka, 1 dag oštre paprikesoljaje20 dag riže30 luka na kockice80 dag dimljenog svinjska rebra1 dl jogurta1,5 dl …

Посна сарма – Старинска српска јела

Посна сарма Потребно:већа главица киселог купуса,3 – 4 главице црног лука,250 г кромпира,250 г пиринча,уље,кашика брашна,со,бибер,алева паприка,Припрема:Црни лук ситно исецкати, а кромпир исећи на коцкице. Док се то динста на уљу, обарити пиринач, процедити га …