Dva recepta za domacu riblju paštetu

Evo jedna od tune: sastojci:2 slane srdele3 konzerve tune1 glavica crvenog luka3 do 5 velikih kapara3 mala kisela krastavca3 tvrdo kuhana zumanjka2 reznja cesnjakapersina po ukusupapra po ukusu1 majoneza (mala)dvije jušne žlice konjaka ili viskijasok od pola limuna3 zlicice omeksalog putra priprema:srdele usitniti, pomijesati s tunom, dodati nasjeckani luk, cesnjak, zumanjke, kapare, krastavce – miksatiContinue reading “Dva recepta za domacu riblju paštetu”

Slani rolat od spanaca

4 jaja 1 dobro puna solja  brasna ( svasta izmesajte tu ) 50 gr topljenog maslaca 100 ml mleka 150 ml pavlake za kuvanje 400 gr obarenog pa iseckanog spanaca Umutiti zumanca pa dodati ostale sastojke. Posebno umutiti belanca pa polako sjediniti obe mase. Peci u plehu od sporeta koji ste prvo presli mokrim sundjeromContinue reading “Slani rolat od spanaca”

Teleca salata i jos neke zanimljive salatice…

Evo vam jos koji receptic iz mamine tekice, za krem salate. Postavit cu ih i na drugom linku.. Teleca salata 1kg teletine se kuha sa soli, a potom se nasjecka na vecih kockica. Dodaju se 5 kuhanih jaja, 1 teglu kiselih krastavca, 1 teglu gljive, sve na krupnije komade nasjeckano. Dodaje se 1 zlicu senfaContinue reading “Teleca salata i jos neke zanimljive salatice…”

Drugina Ruska salata iz snova 

Drugina Ruska salata iz snova  Postoji sablon za rusku salatu, koji vjerovatno vrlo dobro svi poznajemo ali ja imam par dodataka koji je cine toliko ukusno da cete se osjecati zaljubljeno (ali mnogo vise nego sto vec jeste ) dok je budete jeli! Mnogi komplikuju s pravljenjem a ja gledam da sve napravim brzo i lako.Continue reading “Drugina Ruska salata iz snova “