DIZEL ĆUFTICE U SOSU

DIZEL ĆUFTICE U SOSU Poreklom iz skromne, zanatlijske porodice. Rudolf Dizel je želeo da se zanjegov uspeh zna, da se o njemu govori. Ovaj genijalni pronalazač motorakoji je po njemu dobio naziv dizel motor, napravivši pravu revoluciju uindustrijskom razvoju drušva. S ponosom je pisao ženi sa jednogputovanja: „Moj motor je sve savršeniji; prevazišao sam sveContinue reading “DIZEL ĆUFTICE U SOSU”

ČORBA OD JAJA

ČORBA OD JAJAPotrebno:2 jaja,4 kašike griza,2 kašike kisele pavlake,so, Vegeta, biber, peršunov list. Priprema:Jedno jaje skuvajte da bude tvrdo.U 1,5 l vode sipati griz, so, Vegetu, biber, i kuvati nekoliko minuta da se griz skuva.Pomešati sirovo jaje sa pavlakom, pa sipati u vrelu supu, promešati, po potrebi još malo začiniti. Staviti neseckan peršunov list.Skuvano jajeContinue reading “ČORBA OD JAJA”

Dobri recepti za cufte (vise recepata)

Cufte u sosu od paradajza Ćufte napraviti prema receptu u obliku koji želite. A sos ide ovako: U malo ulja sipati 2 varjače brašna i čim počne da se upržava sipati 0,5 dcl.soka od paradajza i vode da se razredi ali da ne bude puno retko.Dodati soli i 1 kašičicu šećera. Kuvati ga jedno 15-takContinue reading “Dobri recepti za cufte (vise recepata)”

Jagnjeca corba

Potrebno:– 600 g jagnjećeg mesa– 3 kisele paprike– 1 kiseo paradajz– 3 šargarepe– 1 paštrnak– 3 krompira– biber, so, kašika začina od sušenog povrća– 1 1/2 l vode– 200 g kisele pavlake ili kiselo mleko– sok od 1 limuna ili vinsko sirće– malo ulja Priprema:Iseckanu papriku,paradajz,šargarepu i paštrnak stavite na ulje i malo propržite.Dodajte meso,Continue reading “Jagnjeca corba”

Dzigerica u pavlaci

Dzigerica u pavlaci 600g svinjske dzigerice 100g kisele pavlake 100g krem sira 2 glavice crnog luka malo brasna, bibera, soli malo senfa dodatak jelima od povrca ulje Luk iseckati na rebarca i prodinstati. Dzigericu iseci na manje komade, uvaljati u brasno i sa obe strane isprziti na luku. Dodati malo vode, kiselu pavlaku, krem sir,Continue reading “Dzigerica u pavlaci”

SAMPINJONI SA SIROM I KUVANIM JAJIMA

(recept od pahulje ) Preporucujem sledece, nadam se da ce vam se dopasti: SAMPINJONI SA SIROM I KUVANIM JAJIMA 1/2 kg sampinjona 4-5 tvrdo kuvanih jaja 1/2 glavice crnog luka 2 solje rendanog kackavalja 2 dl kisele pavlake 1 sveze jaje puter, so, origano Pecurke oprati i iseckati na listice. Crni luk sitno iseckati iContinue reading “SAMPINJONI SA SIROM I KUVANIM JAJIMA”

Pita sa tikvicama

Pita sa tikvicama Leto je vreme kada je ponuda povrća zaista raznovsna. Tikvice su povrće koje je zbog svog sastava jako korisno za čovekov organizam. Ipak, mališani ga nerado jedu, pa je potrebno smisliti što bolji način kako bi smo ih na to privoleli. Pita sa mladim tikvicama je idealan recept za to.Potrebni sastojci: 2Continue reading “Pita sa tikvicama”

Torta sa pecurkama

Torta sa pecurkama Potrebno je : 6 jaja, 3 kasike pavlake, 130 gr. brasna; Za nadev: 600 gr pecuraka, mala glavica crnog luka, so, biber, 600 gr. suvljeg sira, 2 kasike senfa, casa pavlake, malo narendanog kackavalja. Za premaz i dekoraciju: pavlaka, kackavalj, majonez Priprema: Umutiti 6 zumanaca sa 3 kasike pavlake, posoliti i dodati 70 gr. brasna. DodatiContinue reading “Torta sa pecurkama”