Tag: jela sa piletinom

Lagan letnji rucak…

Belo pilece meso iseci na snicle i staviti u tiganj na malo zagrejanog ulja. Odozgo predjati na duzinu isecenu sargarepu i papriku u raznim bojama. Naliti sa malo vode, a jos bolje sa malo supe. Odozgo staviti iseceni krompir i sve to poklopiti. Za 10-tak min dodati vegetu i jos malo vode ako je potrebno, …

Lagano letnje jelo sa piletinom

Evo jednog laganog ljetnog jela sa PILETINOM 300-350g pilećih prsa, sitno nasjeckamo i stavimo u zdjelu Dvije mrkve, glavica luka, dva režnja češnjaka, dva manja krumpira, manji celer, manja koraba, sve to nasjeckamo iste veličine kao i meso. Odmah povrće pomiješamo sa mesom (ne čekamo da se luk dinsta na ulju ili prvo dinstati povrće …

Lagano letnje jelo sa piletinom

Evo jednog laganog ljetnog jela sa PILETINOM 300-350g pilećih prsa, sitno nasjeckamo i stavimo u zdjelu Dvije mrkve, glavica luka, dva režnja češnjaka, dva manja krumpira, manji celer, manja koraba, sve to nasjeckamo iste veličine kao i meso. Odmah povrće pomiješamo sa mesom (ne čekamo da se luk dinsta na ulju ili prvo dinstati povrće …

Pileći kroketi

500 g pilećeg belog mesa 5 kašika barenog pirinča 2 jajeta 1 praziluk 2 kašike brašna 1/2 praška za pecivo biber mešavina začina Za pohovanje prezle 2 jajeta brašno ulje za prženjePriprema: Piletinu kratko obariti i samleti. Sitno iseckati praziluk, pa dodati u meso i sjediniti. Dodati 5 kašika obarenog pirinča, 2 jajeta, biber i …

Piletina u sosu od belog luka

Piletina u sosu od belog luka Za 4 osobe potrebno je: priprema 10 min. • termička obrada 40 min. – plitki vatrostalni đuveč – zamrznite bez pavlake i timijana najduže na 3 meseca – 15 češnjeva belog luka, neoljuštenog – so i sveže mleven crni biber – 2 supene kašike maslinovog ulja – 30 g …

ALPSKA PILETINA

ALPSKA PILETINA POTREBNO JE 1 kg pilećeg belog mesa, 300 ml pavlake, 240 g krompira, 100 g mocarele, 100 g čeri paradajza, 100 g rukole, 100 g vrganja, ruzmarin, suvi biljni začin, 1,5 dl belog vina, 4 paprike. PRIPREMA Isecite čeri paradajz na četvrtine, mocarelu na štapiće, pa pomešajte s rukolom i maslinovim uljem. Zatim …

Punjena prsa sa fetom

Sastav: 150 g spanaća, glavica crnog luka kašika maslaca, čen belog luka, so, biber muskat, 4 fileta punjenih prsa 75 g feta sira, 50 g brašna, jaje 50 g brašna za pohovanje, 3 kašike ulja Način pripreme Spanać očistiti, oprati i ostaviti da se ocedi. Očistiti crni i beli luk, iseckati ga i izdinstati na …

VLAŠKI PILEĆI PAPRIKAŠ

POTREBNO JE 1 pile, kašika brašna, kašika slatke začinske paprike, 2 sveže zelene paprike, 2 paradajza, glavica crnog luka, 2 kašike suvog biljnog začina, 2 čena belog luka, ulje, so, crni mleveni biber, 100 ml kiselog mleka PRIPREMA Crni i beli luk iseckajte i pržite u šerpi na zagrejanom ulju. Pile istranžirajte, svaki komad posolite, …

Piletina s kikirikijem

Piletina s kikirikijem Sastojci: 50 dag filea pilećih prsiju 1 srednja glavica luka 1 poriluk oko 50 dag svježeg kupusa 10 dag kikirikija (količina očišćenog ploda) 2 žlice maslinovog ulja 1 mala žličica đumbira u prahu sol papar Priprema: Piletinu narežite na štapiće ili kockice. Luk što sitnije iskockajte, poriluk očistite, operite i izrežite na …

Piletina iz rerne na 9 načina

Piletina je najzastupljenija vrsta mesa u kulinarstvu i može se pripremati na najrazličitije načine. Kako se piletina sastoji od bataka, karabataka, krilaca, belog mesa ili pilećeg filea, pilećih ledja i pileće džigerice, kao i celog pileta, tako se svakom delu pileta može pristupiti na poseban način kako bi mogli da izvučemo najbolje od piletine: hrskava …