Pileći kroketi

500 g pilećeg belog mesa 5 kašika barenog pirinča 2 jajeta 1 praziluk 2 kašike brašna 1/2 praška za pecivo biber mešavina začina Za pohovanje prezle 2 jajeta brašno ulje za prženjePriprema: Piletinu kratko obariti i samleti. Sitno iseckati praziluk, pa dodati u meso i sjediniti. Dodati 5 kašika obarenog pirinča, 2 jajeta, biber iContinue reading “Pileći kroketi”

Slozenac s tikvicama i pilecim prsima

Sastojci * 800 g. tikvica * 3 paradajza * 1 velika glavica luka * 4 kom. pilecih prsa * 180 g. kiselo vrhnje (creme fraiche po orginalu) * 1/2 dl. slatko vrhnje ili vrhnje za kuhanje * 120 g. ribanog sira (orginal po receptu gruyere sir) * 1 mala vezica bosiljak (ili 1 kas. suhogContinue reading “Slozenac s tikvicama i pilecim prsima”