Recepti za supe(vise dobrih recepata)

HLADNA SUPA OD PARADAJZAPriprema: 1 crvenu ljutu papricicu, 1 malu glavicu luka, 10 cena belog luka, 1 kg paradajza, 1 l supe od povrca, soli i bibera, 1 francuski hlebPriprema:Prepoloviti papricicu, izvaditi joj semenke pa je naseci na malene kockice. Sitno naseckati luk. Od ukupne kolicine belog luka, 3 cena izgnjeciti, a preostale naseci na tanke listice, pokriti i ostaviti na hladnom.Continue reading “Recepti za supe(vise dobrih recepata)”

Ćufte alla Hasan-paša

Ćufte alla Hasan-paša Sastojci za 4 osobe 500 g mljevene junetine sol 2 kasike mlijeka 3 kasike ulja 3-4 krumpira 1 kasika Vegete 1 glavica luka 2 jajeta 2 kriške hljeba biber Priprema 1. Hljeb bez korice namočite u vodi pa ocijedite. Mesu dodajte hl**** nasjeckani luk, jaja, Vegetu i biber pa sve dobro promiješajte.Continue reading “Ćufte alla Hasan-paša”

Domaći integralni hleb

  Miris kruha koji se peče je kao lagani šum vodopada, neopisiv u svoj nevinosti i radosti. Mary Frances Kennedy Fisher Moj trenutno aktuelni hleb – Prezdrav integralni hleb koji se ne mesi.Sastojci600 g graham brasna200 g razenog brasna200 g heljdinog brasna100 gpsenicnih mekinja150 g suncokreta50 g samlevenog lana50 g samlevenog susama870 ml mlake vode1/2Continue reading “Domaći integralni hleb”