kitchenmagic3.comCredit:SafakOguz Evo samo za tebe prepisat cu recept iz bajramskog kuhara : Bajramski buredzici Potrebno 2 jufke, 70 dkg mesa …
Domace sarmice
Kupus u glavici stavim u serpu odgovarajuce velicine da fino stane,znaci ne odvajam listove.Napunim vodom i stavim da prokuha.Kad kuha …
Juha od skarpine
Ovo ti je škrpina ili škarpina. Ti ćeš je najvjerojatnije naći u trgovinama zaleđenu ali bez glave ( što je …
Grah po receptu jedne Dalmatinke
Grah namočim preko noći.Poriluk, bijeli luk, peršin, celer sitno isjeckam, mrkvu naribam najsitnije što se može na ribežu. U to …
Bakalar na lovacki nacin
Recept za 3-4 osobe: 700g bakalara1 velika kapula ili obicni luk“dosta” bijelog lukaoko 1dl maslinovog uljajedan osredjni djumbir2-3 cijela friska …
Ljutica od mrkve
Credit:Ihor Potysiev 500gr ljutih papricica (isjeckati na tanke kolutove),3-4 kg mrkve (ocistiti i isjeckati sitno na kolutove),7-9 glavica bjelog luka …
Patlidzani u maslinovom ulju
Credit:sal61 2 kg patlidzana2 l vinskog octa/sirceta3 dl maslinova uljaso i cesnjak bijelog luka Priprema: Patlidzane operite i dobro osusite, …
Boranija sa kajmakom
Credit:Mariha-kitchen boranija sa kajmakom na teflon tavi popržiti crveni luk, dodati malo bijelog luka sitno narezanog, dodati mrkvu u krugovima …