Rolat od kokosa
potrebno je :
1. 250 g keksa,
2. 200 g šećera u prahu,
3. 1,5 dl sojinog mleka,
4. 2 kašike kakaoa,
5. 125 g margarina,
6. 100 g kokosovog brašna.
Sameljite keks, dodajte 75 g šećera, mleko, kakao i sve dobro sjedinite. Razvijte na foliji ploču debljine prsta široku desetak cm. Posebno umutite margarin sa ostatkom šećera, a zatim dodajte kokos. Prvu razvučenu koru premažite belim filom, uvijte rolat i uvaljajte u kokosovo brašno.net,stockfood