kitchenmagic3.comGulaš od veprovine Ovo je ukratko najvažnije što se mora znati opčenito ako se hoće pripremati divljač:Ključan element u pripremi …
Dobri recepti za jela od divljaci
Dobri recepti za jela od divljaci – Evo i par recepata: Peceni fazan: Meso posoliti, pobiberiti i strljati usitnjenom majcinom …
Saveti Iz lovačke kuhinje i odličan mamin recept za srnetinu
Saveti Iz lovačke kuhinje i odličan mamin recept za srnetinu – Ja umjesto suhih šljiva stavljam brusnice(dobru šaku),zalijem crnim vinom,dodam …
Lovacki recept od Svrce
Lovacki recept od Svrce – Na malo ulja dinstati sjeckani crveni luk i meso (zec, teletina, bilo koja divljač…..), dodati …
Gulaš od srnetine
Gulaš od srnetine Meso prije pripreme predhodno držati u marinadi.1,5kg srnećeg mesa iseći na kockice. 500ml ulja staviti u šerpu, …
Gulas od divljaci
Gulas od divljaci sastojci:2 kg mesa od divljači (jelen, vepar)1 dl vrhnja2, 3 žlice rajčice-koncentrata( Podravka)lovorov list1-2 dl bijelog vina2 …
Salamura ili pac za divljac – Lovacki recepti
Salamura ili pac za divljac – Lovacki recepti – VINSKI PAC sastojci: 300gr soli, 10gr bibera, 10gr majčine dušice, 2 …
Gulas – Lovacki recepti
Gulas -lovacki recepti sastojci: 300 g čistog mesa divljači3 glavice crnog luka2 zelene paprike1. crvena paprika1 veća šargarepa1 kafena šoljica …