EVO JEDNE POSNE MUSAKE. SAMPINJONE ILI NEKE DRUGE PECURKE PROPRZITE NA ULJU SA CRNIM LUKOM,ZACINITI.KROMPIR OLJUSTITI I SIECI POLA POREDJATI U PLEH PA ODOZGO STAVITI PECURKE POSUTI SA TOMATELOM ILI KECAPOM PO NAREDJATI DRUGU POLOVINU KROMPIRA.PECI PRI KRAJU IZVADITI I POSUTI TOMATELOM ILI KECAPOM I NARENDATI TRAPIST VRATITI U RERNU I ZAPECI. net,stockfood
Category Archives: posna jela
BRZA PARADAJZ CORBA
BRZA PARADAJZ CORBA Iseckajte ( najbolje u blenderu) GLAVICU CRNOG LUKA, 1 SARGAREPU (moze i 2),CELER U serpu sipajte malo maslinovog ulja, pa sve ovo iseckano propzite malo pa dodajte 1 TOMATINO (500ml), ili pelat izgnjecite to kuvajte 5 min, pa dodajte jos toliko VODE (500ml). sve ukupno treba da se kuva 20 min, predContinue reading “BRZA PARADAJZ CORBA”
Punjena pastrmka sa sampinjonima za Svetog Nikolu
NJAM-NJAM / iz licne arhive stockfood
CORBA OD KOPRIVA I PRAZILUKA
CORBA OD KOPRIVA I PRAZILUKA Materijal: 300 gr mladih kopriva, 2 struka praziluka, 3 kasike brašna, 2 kašike ulja, sok od većeg limuna, kašičicu aleve paprike i soli po ukusu. Priprema: oprati koprive i staviti u vodu koja je provrela i kuvati 10 minuta, ocediti i sitno iseckati. Očišćen praziluk iseckati na kolutove i dodatiContinue reading “CORBA OD KOPRIVA I PRAZILUKA”
Bakalar sa krompirom
Bakalar sa krompirom 750 gr bakalara500 gr krompira3-4 glavice belog lukasopershunov list Bakalar staviti u posudu i preliti hladnom vodom, da ogrezne. Ostaviti da stoji 1 dan, menjati vodu nekoliko puta. Sutradan ocediti, izlupati tuchkom za meso, oguliti kozu i ostaviti da stoji josh jedan dan u hladnoj vodi.Ocediti bakalar, staviti u lonac, naliti vodomContinue reading “Bakalar sa krompirom”
Punjene paprike -2 recepta
Punjene paprikePotrebno:– 12 crvenih paprika ‘šilje’ ili 10 crvenih babura– 1 manja glavica crnog luka– 1 do 2 šargarepe, sitno narendane– nekoliko pecuraka, iseckanih na kockice– 1 stabljika celera, sitno iseckana– 2 šolje sojinih ljuspica ili 1 šolja opranog pirinca– 2 paradajza– so, biber, ulje– sok od paradajza ili voda; Priprema:Paprike oprati , iseci imContinue reading “Punjene paprike -2 recepta”
KRUMPIROVA PITA
Ovo je brzi i jeftin način da se od krumpira dobijejedna fina večera ili predjelo, a može i užina:KRUMPIROVA PITA*Postupak izrade:Na malo maslinova ulja prodinstajte luk da dobro splasne. Zatim dodajte izrendani krumpir, posolite, popaprite i dinstajte na laganoj vatri desetak minuta. Pri kraju dinstanja dodajte sitno nasjeckani peršin.Dvije kore stavite kao podlogu, malo namastiteContinue reading “KRUMPIROVA PITA”
POSNA BORANIJA
POSNA BORANIJA 1 kg boranije(ja koristim zelenu, dugacku i pljosnatu)7-8 vecih sargarepa1 veliku crvenu papriku2-3 paradajza5-6 cena belog lukavegetaOljustite sargarepu i iseckate na ne mnogo tanke kolutice i stavite u posudu u kojoj ce da se kuva(pozeljno posuda sa debljim dnom).Operete boraniju i iseckate na parcice od 4cm i stavite preko sargarepe.Onda preko dodate iseckanuContinue reading “POSNA BORANIJA”
Univerzalni preliv za ribu
Univerzalni preliv za ribu Ovo je nešto što jednostavno morate znati da napravite. Gotovo je u tren oka, nije komplikovano (čak se ni ne kuva), a sigurno će doprineti ukusu ribe koju ste pripremili. Koje ribe? Pa, bilo koje! Ovo je univerzalni preliv… Sastojci: 1/2 veze peršuna2 čena belog luka2 kašika soka od limunamalo soli50Continue reading “Univerzalni preliv za ribu”
Jela sa tunjevinom
Ustipci sa tunjevinom Sastojci:500 gr brasna500 ml mleka3 jaja60 gr putera400 gr tunjevine iz konzerve dobro ocedjene2 kuvane sargarepe2 cena belog luka1 glavica crnog luka2-3 kasike seckanog persuna na vrh kasicicemlevene crvene paprike po ukususo, biber, vegeta Priprema; Odvojiti belanac i zumanac pa belanca umutiti mikserom sa prstohvatom soli i ostaviti ih na stranu.U brasnoContinue reading “Jela sa tunjevinom”
Jela za post
Sarma sa šampinjonima 500 g šampinjona 150 g oraha 20-tak listova kiselog kupusa 1 crni luk 1 šargarepa začin so i aleva paprika Priprema Luk sitno iseckati i propržiti na maslinovom ulju. Dodati rendanu šargarepu i kada se izdinsta, dodati seckane šampinjone. Prodinstati još par minuta začiniti, dodati orahe i skloniti sa vatre. Prohlađenom masomContinue reading “Jela za post”
Jela iz Vlaske: POSNE PAPRIKE PUNJENE ORASIMA
POSNE PAPRIKE PUNJENE ORASIMA oko 15 svežih ili suvih crvenih paprika, mada se mogu koristiti i ukiseljene, iz turšije. 3, 4 veće glavice crnog luka oko 200 gr šaragarepe 100 gr krupno mlevenih oraha 5 punih šaka pirinča (riže), najbolji je kočanski 2 dcl ukuvanog paradajza 2-3 dcl ulja, po potrebi i malo vise, oveContinue reading “Jela iz Vlaske: POSNE PAPRIKE PUNJENE ORASIMA”
