kitchenmagic3.comPriprema pita sa pirincem i sampinjonima: Proprziti malo sitno sjeckanog crnog luka na ulju. Dodati isjecene sampinjone i zacine po ukusu. Kada budu gotovi dodati prethodno skuvan pirinac i malo bibera. Slagati po dvije kore- …
Zguzvana pita sa sirom
Zguzvana pita sa sirom 1/2 kg kora1/2 kg izmrvljenog feta sira (moze i svijezi kravlji)1 kiselo vrhnjemalo mlijeka (moze i vrhnje)6 jajaulje po zeljisol (razlicito ako je feta sir ili svijezi kravlji) Izmute se jaja …
Baklava od višanja
Baklava od višanjaManje više svi volimo pite i baklave. Ima raznih baklava, ali sa višnjama u ove vrele dane, to je pravi pogodak. Sastojci za 10 porcija700 g tankih korakilogram očišćenih višanja, može i više, …
Kolaci sa sirom po receptu moje bake
250 g omekšanog margarina / original je svinjska mast, s njom su vrlo postojani / istucite sa 4 žumanjka, 1 žlica. sol, 250 g jogurta, 1 jednaka žličica praška za pecivo i soda bikarbona. Smjesi …
KOKOS PITA SA JOGURTOM I NEKTARINAMA (bez pečenja)
KOKOS PITA SA JOGURTOM I NEKTARINAMA (bez pečenja) 6 porcija, 1 porcija=322cal za kalup promjera 18cm ili malo veći PODLOGA:100g kokosovog brašna (onog običnog iz svakog dućana)100g badema (ja sam koristila oguljene)1 vanlin šećer25g kokosovog …
PITA OD RICOTTE I JOGURTA BEZ PEČENJA
PITA OD RICOTTE I JOGURTA BEZ PEČENJA za kalup promjera 18-19cm (ili malo manji) i 6 kriški kolača= 1 kriška 182cal (bez voćnog preljeva ili pekmeza) PODLOGA:55g badema40g kakaa35g meda20g hladno prešanog kokosovog ulja KREMA:130g …
Galaktobureko (γαλακτομποuρεκο)
recept:RenaTTa Odlucila sam vishe paznje posvetiti jednom desertu koji se nashao na stolu. Pored tyropite i spanakopite nashao se kralj medju grckim slatkim pitama a to jegalaktobureko (γαλακτομποuρεκο) koji izuskuje malo vishe posla. Tijesto : …
Mantije sa mesom (Kosovski buredzici)
Mantije sa mesom (Kosovski buredzici) :TIJESTO:oko 2 kg brashna (1,8kg upotrijebiti za tijesto, ostatak za nakuhavanje)dvije pune kasike solitople vode (da dobijemo meko tijesto kao za pitu)NADJEV:oko 1,2 kg mljevenog juneceg mesa (dvaput)4 vece glavice …