ZITO TORTA

E, evo jedna divna torta,starinska, koju sam pravila za Slavu: ZITO TORTA Testo: 15 belanaca 8 zumanaca 15 kasika secera 200gr mlevenih oraha 5 kasika brasna Fil: 0,5l mleka 8 kasika brasna 3 kasike secera 250gr putera 250gr prah-secera 350gr oraha orascic vanil secer 7 zumanaca Umutiti sneg od 15 belanaca. Odvojeno umutiti zumanca i …

Egipcanka torta

Egipcanka torta iz starog kuvara 1956. BG Velika kremasta torta za svecanosti svadbe, rodjenja, krstenja, proslave, recept je dat sa orasima a moge da se kobbinuje sa ljesnicima i bademima. Kore kolicinu za koru mutiti 3x za 3 kore U jednu koru ide: 6 bjelanjaka 6 velikih kasika secera 100gr mljevenih oraha 1 velika kasika …

Torta -Morski talasi

1kora:ispeci 2kore od 5 jaja,5kasika secera,8 kasika oraha,2 kasike brasna,3 stangle cokolade 2kora:5 jaja,5kasika secera,5 kasika brasna,1kasika kakaa u jedan rolat a drugi ostaje zut beli fil:7dcl mleka skuvati sa 8 kasika brasna,8 kasikasecera,2 kesice vanil secera,kad se ohladi dodati 2 margarina sa 250gr secera u prahu crni fil:250gr mlevenih oraha pptopiti u 8 do …

KAPUĆINO TORTA

KAPUĆINO TORTA 1 KORA: 5 jaja umutiti sa 100gr.šećera pa u to dodati 2 kašike vode i pomešanih 50gr.mlevenih oraha,50gr.brašna i 1 prašak za pecivo.Pečenu koru preliti čokoladnom glazurom. 2 KORA: 10 belanaca umutiti sa 400gr.šećera i sokom od pola limuna i ovu koru sušiti jEdan ipo sat na 130c. 1 FIL: U 5dl. mleka …

Kraljeva Torta

Kraljeva Torta Potrebno je: 200 gr.( plus 100 za nadev), biljnog margarina 200 gr. cokolade za kuvanje 200 gr. secera u prahu 200 gr. mlevenih oraha 3 mlevena keksa 3-5 kasika dzema od kajsija 4 ( plus samo jedno zumance za nadev ) jaja Za ukrasavanje: 150 gr.cokolade za kuvanje 50 gr biljnog margarina Mleko …

Madjarica Torta

Evo jedne na izgled lagane i kremaste torte koja se topi u ustima. Ko voli krem pitu volece i ovu tortu. Kora: Umutiti 5 zumanaca, 4 kasike secera. 125 gr putera,3 male soljice mleka 1 prasak za pecivo i brasno po potrebi da ne bude tvrdo vec sto mekanije. Napraviti 9-10 jufkica i razvijati kore.Peci …

SNICLE SA DALMATINSKIM PRSUTOM

SNICLE SA DALMATINSKIM PRSUTOM -4 deblje telece snicle -4 lista zalfije -4 reznja dalmatinskog prsuta -biber, -ulje -1 kocka za supu Snicle izlupajte tuckom, pobiberite i na svaku stavite rezanj prsute i list zalfije. Uvijte u rolne i pricvrstite cackalicom. Przite na zagrejanom ulju sa svih strana da porumene. Izvadite iz tiganja i ostavite na …

Guska sa pecurkama

Guska sa pecurkama Sastojci:1/2 guske,250gr guscije masti,6 listova lovora,so,biber,300gr pecuraka,persun,majoran. Priprema:narezite gusku na manje komade,odstranjujuci kosti.Poslazite ih sa lovorom u ciniju i zalijte otopljenom mascu.Neka odlezi 24 sata u frizideru.Povremeno je okrecite.Sutradan meso izvadite iz masti i izdinstajte polivajuci vodom.Narezane pecurke izdinstajte na masti od mariniranja,posolite,pobiberite,stavite majoran i persun.Posluzite uz guscetinu. izvor net

Musaka sa piletinom

musaka sa piletinom 1 kg krompira oljustiti, iseci na kolutove i obariti u slanoj vodi. ne treba da se sasvim skuva. 2 pileca bela mesa iseci na snicle, posoliti i zaciniti suvim zacinom i isprziti na malo ulja. kada je meso gotovo izvaditi ga iz tiganja i na istom ulju isprziti jednu glavicu crnog luka …

Hamburger(na engleski način)

Hamburger(na engleski način) -mleveno meso -korijander i kim istucati u avanu pa dodati u meso -malo senfa -crnog luka (1 glavica) -so,biber -2 kom jaja -malo hleba (ne topiti u vodu) -kiseli krastavcici -pre rostilja zapeci ih malo u rerni -praviti ih kao kugle -preliti sa malo ulja i ostaviti u frizideru -mogu se peci …