Tradicionalni recepti – Razni recepti

TROGIRSKI RAFIOLI Za tijesto (list):4 žutanjka4 žlice šećera5 dag masnoće (2,5 dag masti+2,5 dag sunc. ulja)1 1/2 dl mlijeka50 dag …

Slani štapici sa susamom U 1/4 mleka staviti kašičice soli i šećera i dodati kvasac.Ostaviti da nadođe.Umutiti 1 margarin sa …

Khubuz 3 solje prosejanog brasna2 cajne kasike suvog kvasca3/4 cajne kasike solina vrh kasicice secera1 solja mlake vode1 supena kasika …

MAKLUBA 400-500 gr junetine iseci na kocke pa skuvati. Procediti od vode, a vodu ostaviti na stranu. Ocistiti 100-150 gr …

KISELE PAPRIKE PUNJENE PREBRANCEM Pasulj tetovac, 0,5kg, ili drugi slican, kuvati dok ne bude skoro sasvim kuvan, ali da zrna …

Adventske ruzice Tijesto:25dag brasna1 prstohvat soli7,7dag secera u prahu20dag margarina Nadjev:1 zumanjak4dag listica badema10 dag dzema od narandze Priprema:Od brasna,soli,secera …

Recept kod Ane: Brancin s đumbirom i mladim lukom Ovaj recept je Ana Ugarkovic pripremala. Sastojci:4 ocišcena Cromaris brancina od oko …