Food for Soul
Zelena salata se opere i iscijedi. Breskve se podijele i usitne (ne režu) na komade i rašire na listovima salate. Mozzarella se također isece. šunka (kupljena tanko secena) i mozzarella … Continue Reading Letnja salata sa zelenom salatom i mozzarelom
Uzeti paradjz iz konzerve (moze i iz zimnice),naseckajte sitno crni luk (kolicinski po zelji),zatim dodajte nekoliko kapi ulja i soli. Preko salate narezite beli sir. Veoma jednostavna ali ukusna salata,posebno … Continue Reading Salata “Oficir s ruzom”
Potrebno je:125 g ulja (na sobnoj temperaturi)2 žlice. šećera1 žlica. kiselo mlijeko1 žlica. mljevenih oraha2 vanilijebijelo brašno Za punjenje/nadev:1 casa+ 1/2 žličice. zdrobljeni orasi7- žlica. šećer2 jaja Način pripreme:Od spomenutih … Continue Reading Starinski kolaci sa orasima po receptu moje svekrve
250 g omekšanog margarina / original je svinjska mast, s njom su vrlo postojani / istucite sa 4 žumanjka, 1 žlica. sol, 250 g jogurta, 1 jednaka žličica praška za … Continue Reading Kolaci sa sirom po receptu moje bake
Potrebno je:1 žličica mlijeka1 nepotpuna žličica uljakvasac koliko i oraha5 jaja3 žlice šećera1 žličica soli900 g brašnašećer za valjanje Priprema:Ostavite da se digne. Od tijesta napravite kolacice uvaljajte u šećer … Continue Reading Uskrsnji kolacici sa orasima
Uzeti 600-700 g mljevenog mesa, crnog luka jednu glavicu,malo kima i crnog bibera,4 jaja,, 2 supene kasike kiselog mleka,1 casu brasna,pola case vode,sol i malo piva. Sve sastojke izmesati,oblikovati pljeskavice … Continue Reading Stari porodicni recept za pljeskavice
Stavite ribanu ili mljevenu rajcicu bez sjemenki i ogulite rajčicu (oko 10 -12 kg). Unutar stavite 3-4 luka, 3-4 mrkve i 3-4 paprike,kada omekšaju, vade se,tako da ostane samo rajcica. … Continue Reading Stari recept za domaci kecap
Ovaj je recept za svinjsku juhu koju radim kad nemam vremena. Prokuham vodu i ulijem je u lonac koji stoji na štednjaku. Stavite svinjetinu unutra ( napunite 1/3 lonca), stavite … Continue Reading Svinjska juha
5 – 6 kuhanih i oguljenih jaja1 svežanj rotkvica2-3 stabljike zelenog lukasol, ulje, ocat Jaja se ne režu na sitne komade, rotkvice i luk – kao za salatu. Začinite po … Continue Reading Salata sa jajima
Paleo posipanke sa šljivama i nektarinama Pripremite: 4 šalice narezanog voća – šljive i nektarine1/2 žličice cimeta za posip: 1 šalicu mljevenih badema3 žlice kokosovog brašna1 žlicu krupnije mljevenog lana4 … Continue Reading Paleo posipanke sa šljivama i nektarinama
Treba:razno povrće cca 400g (tikvica, paprika, gljive, celer, mrkva) ili mješavina smrznutog (kinesko ili sl)400ml kokosovog mlijekamala žličica zelenog curryja (moj je jako ljut, al ako kupujete onaj u Lidlu, … Continue Reading Thai zeleni curry
Krem juha od tikvice i karfiola (bez vrhnja) Nasjeckati manju glavicu luka, otprilike 2-3 tikvice na kockice (bilo koja vrsta), a pola manjeg karfiola na cvjetiće. Ubaciti u lonac sve … Continue Reading Krem juha od tikvice i karfiola (bez vrhnja)
KOKOS PITA SA JOGURTOM I NEKTARINAMA (bez pečenja) 6 porcija, 1 porcija=322cal za kalup promjera 18cm ili malo veći PODLOGA:100g kokosovog brašna (onog običnog iz svakog dućana)100g badema (ja sam … Continue Reading KOKOS PITA SA JOGURTOM I NEKTARINAMA (bez pečenja)
ZOBENI BISKVIT SA MALINAMA (bez ulja ili maslaca, vrlo jednostavno za napraviti) 12 porcija; 1 porcija=69calkalup dimenzija 26x20cm 3 veća jaja80g zobenog brašna1 vanilin burbon šećer30g smeđeg neprerađenog šećerapola žličice … Continue Reading ZOBENI BISKVIT SA MALINAMA (bez ulja ili maslaca, vrlo jednostavno za napraviti)
PITA OD RICOTTE I JOGURTA BEZ PEČENJA za kalup promjera 18-19cm (ili malo manji) i 6 kriški kolača= 1 kriška 182cal (bez voćnog preljeva ili pekmeza) PODLOGA:55g badema40g kakaa35g meda20g … Continue Reading PITA OD RICOTTE I JOGURTA BEZ PEČENJA
CRUMBLE OD JAGODA (515 cal) 250g opranih, očišćenih i narezanih jagoda30g krupnije mljevenog badema20g zobenog brašna1 paketić vanilin šećera (10g)10g neprerađenog smeđeg šećera (DM)12g hladno prešanog kokosovog ulja bademe, brašno … Continue Reading CRUMBLE OD JAGODA (515 cal)
