Jela sa tunjevinom

Ustipci sa tunjevinom Sastojci:500 gr brasna500 ml mleka3 jaja60 gr putera400 gr tunjevine iz konzerve dobro ocedjene2 kuvane sargarepe2 cena belog luka1 glavica crnog luka2-3 kasike seckanog persuna na vrh kasicicemlevene crvene paprike po ukususo, biber, vegeta Priprema; Odvojiti belanac i zumanac pa belanca umutiti mikserom sa prstohvatom soli i ostaviti ih na stranu.U brasnoContinue reading “Jela sa tunjevinom”

Neka fina posna jela

Dagnje na buzari POTREBNO: 600-700 gr dagnji u školjki, 5 dl belog vina, malo maslinovog ulja, 1 mala glavica crnog luka, sitno iseckanog, 2-3 cena belog luka, sitno iseckanog, 2 lovorova lista, biber u zrnu, so ili vegeta, sveže iseckan peršun; Dagnje oprati u ledenoj vodi. Na malo ulja propržiti iseckan crni luk, pa dodatiContinue reading “Neka fina posna jela”