SUPA UZ KREPLAH-KNEDLE/Jevrejska kuhinja

SUPA UZ KREPLAH-KNEDLE za supu: 1 kg piletine i iznutricasem džigerice1 veća goveđa kost4 šargarepe1 veća glavica crnog luka1/2 korena celera1 paškanat10 grančica peršuna1/4 kašičice bibera10 šolja vodeza kreplah-knedle: (za testo)2 šolje brašna2 žumanceta1/2 kašičice soli1/2 šolje vode (za mesni nadev)1 šolja mlevenog kuvanog mesa1 jajevelika glavica crnog luka1 kašika prezli2 kašike uljakašičica soli3 pilećeContinue reading “SUPA UZ KREPLAH-KNEDLE/Jevrejska kuhinja”