Minhenski gratinirani krompir

Minhenski gratinirani krompir 0,5 kg krompira – 100g suve slanine – 1 struk praziluka – 1 kašika maslaca – so – biber – 2 dcl bujona – 200g kisele pavlake – 50 g tvrdog izrendanog sira Iseckajte slaninu na komadiće, a praziluk na kolutove. Propržite na maslacu slaninu i praziluk. Pospite praziluk i slaninu uContinue reading “Minhenski gratinirani krompir”

Fini file u slanini sa sosom od kapra

-Potrebno je: -svinjski file -crvena paprika/aleva -150 gr.domace slanine,tanko narezane -400.gr.krompira -zacinsko bilje/po izboru -1-2.kasike masti 1 kasika brasna -so,biber -kapar -voda Priprema: Zacine pomesati,i uvaljati u file.Nakon toga,slaninom omotati file,i pricvrstiti cackalicama.Isecen krompir kuvati u slanoj vodi.Svinjski file peci na 200-220 stepeni C.Nakon pola sata,file okrenuti,da se pece sa druge strane i dodati krompir,kojiContinue reading “Fini file u slanini sa sosom od kapra”