Iz bakine bilježnice!

Kolači iz bakine bilježnice! “Orahovi pužići– 35 dkg brašna, 4 žutanjka, 25 dkg margarina, 2 žlice šećera 1 germa. Razmoći germu u 4 žlice mleka i 2 žlice brašna. Fil: 20 dkg oraha, 25 šećera, sneg od 4 belanka. Izradi testo i natanko razvaljaj i maži fil i nafrči kao roladu i reži. I peći.”Continue reading “Iz bakine bilježnice!”

Moja ljutenica+Paprika u paradajz sosu

Moja ljutenica 1 kg ljutih feferona raznih boja samleti na vodenici za meso3 kg mrkve samleti na vodenici za meso5 glavica belog luka i 3 vezice persuna i 1 vecu krtolu celera i 1 vezicu celera lista samleti na vodenicu za meso sve to sjediniti i dodati1,5dcl ulja1,5dcl vinskog sirceta2 supene kasike soli ostaviti daContinue reading “Moja ljutenica+Paprika u paradajz sosu”