Food for Soul

Salata od miješanog krumpira

Salata od miješanog krumpira
Sastojci:
-4 krumpira,
-5 mrkve,
-1 poriluk,
-2 žlice mariniranih gljiva,
-3 krastavca,
-100 gr. Crne masline,
-300 gr. šunka,
-1 limun,
-1 šalica jogurta,
-olje, papar i sol
Način pripreme:
Krumpir i mrkvu skuhajte, ocijedite, ostavite da se ohlade i narežite na kockice. Začinite solju i paprom, a zatim dodajte limunov sok. Stavite ih u duboku posudu za salatu: kuhano povrće, nasjeckanu šunku, krastavac na krugove, gljive i masline. Salatu prelijte jogurtom i dodajte nekoliko žlica ulja. Ukrasite kotačićima bijelog poriluka i ostavite stajati nekoliko minuta kako bi povrće moglo upiti sve sokove.net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: