Food for Soul

Sirup od bazge(zove)

Sirup od bazge laganog je osvježavajućeg okusa i sjajan je napitak za ljeto, sam po sebi i kao sastojak koktela.

Potrebni proizvodi:

30
cvjetova bazge
1 litra vode
1 žličica limunske kiseline 1 kg.
Listovi šećerne metvice / po želji /

Način pripreme:

Cvjetovi bazge se očiste od lišća, grančica i insekata i natope 24 sata u vodi, a zatim procijede kroz gazu.

U 1 litru tekućine doda se 1 kg. kristalni šećer. Dodaje se limunska kiselina. Stavite sirup na štednjak i miješajte dok se šećer ne otopi.

Ostavite još malo na vatri i još vruće, sipajte sirup u staklene boce, koje su dobro zatvorene čepom.

Po želji se u sirup dodaju listovi mente.

Sirup se otopi u vodi po ukusu i poslužuje dobro ohlađen.

net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: