Food for Soul

Punjeni limun

Punjeni limun
 
■ Sastojci

4 srednje limuna
150 gr tunjevine u ulju
2 tvrdo kuhana jaja
50 gr zelenih maslina bez koštica
25 gr kapara (ukiseljenih ili u salamuri)
Maslinovo ulje po ukusu
 
■ Punjeni limun Priprema

Operite i osušite limune i izrežite ih uzdužno, žlicom, ispraznite uklanjanjem pulpe.
Očistite kapare (one slane: operite i iscijedite – one ukiseljene: samo ih istisnite).
Uzmite blender i dodajte ocijeđenu tunu, kapare, masline bez koštica i tvrdo kuhana jaja.
Sve dobro izblendajte, ulijte smjesu u posudu i razrijedite s malo ulja.
Ispraznjene limune napunite smjesom i predjelo poslužite na pladnju za posluživanje ukrašenim lišćem salate i cijelim maslinama.
net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: