Skip to content

Souffle od sira i bundeve

Souffle od sira i bundeve

Pripremite:

200g pečene bundeve, smiksane u pire (isprobala sam s Hokkaido i prinčevom krunom)
120g posnog sira
100ml mlijeka
4 jaja
1 žličicu cimeta
steviju
1 limun

Pečenu bundevu usitnite u pire. Dodajte pireu 4 žumanjka, sir i 100ml mlijeka. Miksajte da se svi sastojci prožmu pa dodajte cimet, steviju i limunovu koricu.

Bjelanjke istucite s limunovim sokom u snijeg pa umiješajte polagano pire od bundeve.

Stavite smjesu u namašćene posudice i poslažite ih u kalup za pečenje u koji ćete uliti vodu. Pecite 30ak minuta na 180C.

Smjesa je za 8 kalupića, ali može se peći u većima.net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: