Salata “Oficir s ruzom” priprema
Uzeti paradjz iz konzerve (moze i iz zimnice),naseckajte sitno crni luk (kolicinski po zelji), zatim dodajte nekoliko kapi ulja i soli.
Preko salate narezite beli sir.
Veoma jednostavna ali ukusna salata,posebno za zimske dane kada se koristi paradajz iz zimnice ili konzerve. Ali svakako ukusna u svakom periodu. Prijatno!
izvor net
credit Di Maria.Epine
Američka salata od mladog kukuruza
Sastav: 2 klipa mladog kukuruza, sol, 1 tvrdo kuhano jaje, papar, 1 žlica gorušice (senfa), 1 žlica sjeckanog vlasca, 1 žlica ulja, 1 žlica bijelog vina. Mladi kukuruz skuhajte u slanoj vodi i vilicom skinite zrna. Kuhano žumance zajedno s bjelancem sitno isjeckajte, posolite, popaprite, dodajte gorušicu, isjeckani vlasac, ulje i vino. Sve dobro izmiješajte da dobijete glatku smjesu. Tim umakom prelijte kuhani mladi kukuruz.
izvor Jela od zlata
Salata od piletine s kukuruzom

Sastav: 1/2 pileta, 1/2 šalice isjeckanih rajčica, 1/2 šalice isjeckane svježe paprike, 1/2 šalice graška, 1 šalica kuhanog mladog kukuruza, 2 žlice majoneze, 1 šalica kiselog vrhnja, 1 žlica đumbira, 1 žličica šećera, sol, 1 žličica mljevene crvene paprike, 2 tvrdo kuhana jaja, 1 svežnjić rotkvica, 8 zelenih maslina Pile skuhajte i juhu ohladite. Izvadite kosti a meso izrežite u komadiće, pomiješajte s isjeckanim rajčicama, paprikom, graškom i mladim kukuruzom u zrnu. Prelijte marinadom od majoneze, kiselog vrhnja, đumbira, šećera, soli i mljevene paprike. Zelenu salatu izrežite u uske trake, razdijelite u zdjelice i na nju stavite priređenu salatu. Ukrasite kriškama tvrdo kuhanih jaja, rotkvicama i maslinama.
izvor Jela od zlata